AEG KS8404001M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 35)

Snu pommes frites 2 eller 3 ganger under stekingen

11.18 Tining

• Fjern emballasjen fra maten. Legg ma-

ten på en tallerken.

• Ikke dekk til med tallerken eller skål.

Det kan forlenge tinetiden.

• Bruk den første brettplasseringen. Før-

ste nedenfra.

Opptiningstabell

Matva-

rer

Mengde Tinetid i

minutter

Ytterligere

tinetid i

minutter

Beskrivelse

Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legg kyllingen på et snudd

tefat på en stor tallerken.

Snus etter halve steketiden

Kjøtt 1 kg 100 - 140 20 - 30 Snus etter halve steketiden

Kjøtt 0,5 kg 90 - 120 20 - 30 Snus etter halve steketiden

Ørret 150 g 25 - 35 10 - 15 ---

Jord-

bær

300 g 30 - 40 10 - 20 ---

Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 ---

Fløte 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk kremen mens den frem-

deles er litt frossen

Bløtka-

1,4 kg 60 60 ---

11.19 Hermetisering

• Bruk kun konserveringsglass med sam-

me dimensjon.

• Ikke bruk glass med skrulokk eller ba-

jonettlokk eller metallbokser.

• Bruk nederste spor for denne funksjo-

nen.

• Ikke sett mer enn seks en-liters konser-

veringsglass på stekebrettet.

• Fyll glassene til samme nivå og lukk

med en klemme.

• Glassene skal ikke berøre hverandre.

• Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet

slik at det dannes tilstrekkelig med

fuktighet i stekeovnen.

• Når væsken i glasset så vidt begynner

å koke (etter ca. 35 - 60 minutter med

1-liters glass), slår du av stekeovnen el-

ler reduserer temperaturen til 100°C

( se tabell).

Tabell for hermetisering - Bær

Hermetisering Temperatur

(°C)

Koketid til små-

koking begynner

(min)

Koketid ved

100 °C (min)

Jordbær, blåbær, bringe-

bær, modne stikkelsbær

160 - 170 35 - 45 ---

NORSK 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG KS8404001M Bedienungsanleitung Seite 35

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder AEG KS8404001M