AEG M3000 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 8)

Pøíklady receptù

Pøísady: Pøíprava:

Polévky/pøedkrmy

Zeleninová krémová polévka

250 g

125 g

100 g

1 l

1 poh.

1 lžíce

brambory

karotka

celer

cibule

hovìzí vývar

krémový tvaroh

nebo smetana

nasekané bylinky

sùl, pepø

Brambory, karotku, celer a cibule omyjte, oloupejte a

nakrájejte na malé kostièky. Nakrájenou zeleninu uveïte

do varu v 1/3 hovìzího vývaru a 10 minut povaøte.

Vývar a zeleninu nechte krátce ochladit a rozmixujte ji v

mixéru na 2 rychlostní stupeò. Zbylý hovìzí vývar uveïte v

hrnci do varu, pøidejte rozmixovanou zeleninu a nechte

krátce povaøit.

Polévku ochut’te krémovým tvarohem, osolte a opepøete.

Pøed podáváním posypte nakrájenými bylinkami.

Studená rajèatová polévka

750 g

3 lžíce

1 poh.

2 lžíce

1 lžíce

rajèata

cibule

olivový olej

smetana

citron

ocet balsamico

nasekané listy

baza-lky

sùl, pepø, cukr

Rajská jablíèka køížovì nakrojte a spaøte horkou vodou.

Pak je oloupejte a nakrájejte na velké kousky. Oloupejte

cibuli a rovnìž ji nakrájejte na kousky.

Rajèata a cibuli rozmixujte v mixéru na 2 rychlostní stupeò.

Pøidejte citrónovou št’ávu, olej a ocet. Ochut’te solí,

pepøem a cukrem. Vmíchejte smetanu.

Mrkvová krémová polévka

500 g

1/2 l

1/8 l

mrkev

zeleninový vývar

smetana

bílé víno

kerblík, petržel, sùl,

pepø, cukr

Mrkve omyjte, oloupejte a nakrájejte na kousky. Povaøte

asi 15 minut ve 1/4 zeleninového vývaru. Nechte krátce

vychladit. Rozmixujte v mixéru na 2 rychlostní stupeò a

vrat’te zpìt do hrnce. Pøidejte zbylý vývar a polévku ohøe-

jte. Pøidejte bílé víno a smetanu a ochut’te.

Studená okurková mísa

750 g

500 g

1 špetka

1 svazek

salátová okurka

pøírodní jogurt

stroužek èesneku

cukr

sùl, pepø

pažitka

kopr

Salátovou okurku omyjte, oloupejte, podélnì rozkrojte a

vyberte zrnka. Okurkovou dužinu nakrájejte do mísy a roz-

mixujte ji v mixéru s èesnekem na 2 rychlostní stupeò. Pøi-

dejte jogurt a dobøe zamíchejte. Ochut’te cukrem, osolte a

opepøete.

Studenou mísu ozdobte koprem a pažitkou.

M3000.book Seite 60 Freitag, 25. Juni 2004 3:18 15

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG M3000 Bedienungsanleitung Seite 8

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG M3000