AEG KS8100001M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 9)

Soojendage ahi ette

Külmutatud valmistoitude tabel

Toit Küpsetusrežiim Ahju tasand Temperatuur (°C) Aeg (min.)

Külmutatud

pitsa

Pöördõhk 3 vastavalt tootja juhis‐

tele

vastavalt tootja

juhistele

Friikartulid

(300 - 600 g)

Turbogrill 3 200-220 vastavalt tootja

juhistele

Baguette'id Pöördõhk 3 vastavalt tootja juhis‐

tele

vastavalt tootja

juhistele

Puuviljakook Pöördõhk 3 vastavalt tootja juhis‐

tele

vastavalt tootja

juhistele

Keerake friikartuleid 2 või 3 korda valmistamise ajal

RÖSTIMINE

• Kasutage röstimisel kuumakindlaid ahjunõusid

(vt tootja juhiseid).

• Suuri praetükke võib röstida sügaval pannil

(kui see on olemas) või sügava panni kohale

asetatud traatrestil.

• Taisest lihast praadide röstimisel kasutage

kaanega röstimisvorme. Nii jääb liha mahla‐

sem.

• Kõiki praade, mille puhul soovitakse pruunis‐

tamist või krõbedat koorikut, võiks valmistada

kaaneta röstimisvormis.

• Soovitame ahjus küpsetada liha ja kala, mis

kaalub vähemalt 1 kg.

• Kui soovite vältida lihamahlade ja rasva panni

külge kõrbemist, siis pange panni veidi vede‐

likku.

• Vajadusel pöörake liha ümber (pärast 1/2–2/3

küpsetusaja möödumist).

• Kastke suuri praade ja linnuliha praeleemega

mitu korda röstimise jooksul. Nii saate pare‐

mad röstimistulemused.

• Võite seadme umbes 10 minutit enne röstimi‐

saja lõppemist välja lülitada ja jääkkuumust

kasutada.

LIHAKÜPSETUSTABELID

Küpsetusrežiim: Pöördõhk

Sealiha

Toit Kaal

(g)

Ahju ta‐

sand

Temperatuur

(°C)

Aeg

(min)

Abatükk, kael, kints 1000 - 1500 1 170 - 190 90 - 120

Suitsusealiha lõigud 1000 - 1500 1 180 - 200 60 - 90

Pikkpoiss 750 - 1000 1 180 - 200 45 - 60

Seakoot (eelküpsetatud) 750 - 1000 1 170 - 190 90 - 120

Veiseliha

Toit Kaal

(g)

Ahju ta‐

sand

Temperatuur (°C) Aeg

(min)

Pajapraad 1000 - 1500 1 180 - 200 120 - 150

EESTI 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG KS8100001M Kochbuch Seite 9

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG KS8100001M