Страва Функція духовки Рівень
полиці
Темпера‐
тура (°C)
Час (у хв.)
Рулет з джемом Мульти-гаряче по‐
вітря
2
200-220
1)
8-15
Солодкий пиріг із посип‐
кою
Готування з кон‐
векцією гарячого
вологого повітря
2 160-180 20-40
Пиріг, посипаний перед
випіканням крихтами з
масла і цукру
Готування з кон‐
векцією гарячого
вологого повітря
2
180-200
1)
15-30
Відкритий фруктовий пиріг
(з дріжджового/здобного
тіста)
Мульти-гаряче по‐
вітря
2 160-180 25-50
Відкрити фруктовий пиріг з
пісочного тіста
Мульти-гаряче по‐
вітря
2 170-190 40-80
Пиріг із дріжджового тіста
з м’якою начинкою (напри‐
клад, білим сиром, вер‐
шками, шматками мигда‐
лю)
Мульти-гаряче по‐
вітря
2 150-170 40-80
Піца (з великою кількістю
начинки)
Мульти-гаряче по‐
вітря
2
190-210
1)
20-40
Піца (тонка) Мульти-гаряче по‐
вітря
2
230
1)
12-20
Тонкий хліб Мульти-гаряче по‐
вітря
2
230
1)
10-20
Швейцарський пиріг Мульти-гаряче по‐
вітря
2 190-210 35-50
Дрібна випічка
Страва Функція духовки Рівень
полиці
Темпера‐
тура (°C)
Час (у хв.)
Пісочне печиво Мульти-гаряче по‐
вітря
2 160-180 6-20
Повітряне печиво Мульти-гаряче по‐
вітря
2 160 10-40
Здобне печиво Мульти-гаряче по‐
вітря
2 160-180 15-20
Кондитерські вироби з
яєчного білка, безе
Мульти-гаряче по‐
вітря
2 80-100 120-150
Мигдальні тістечка / миг‐
дальне печиво
Мульти-гаряче по‐
вітря
2 100-120 30-60
Випічка із дріжджового ті‐
ста
Готування з кон‐
векцією гарячого
вологого повітря
2 160-180 20-40
22
www.aeg.com
Kommentare zu diesen Handbüchern