
Gaļas atkausēšana
Ēdiens Jauda (W) Laiks (min.) Nostāvēšanās
laiks (min.)
Steiks (0,2 kg) 100 5 - 7 5 - 10
Malta gaļa (0,5 kg) 100 10 - 15 5 - 10
Putnu gaļas atkausēšana
Ēdiens Jauda (W) Laiks (min.) Nostāvēšanās
laiks (min.)
Vista (1 kg) 100 25 - 30 10 - 20
Vistas krūtiņa (0,15 kg) 100 3 - 5 10 - 15
Vistas kājiņas (0,15 kg) 100 3 - 5 10 - 15
Zivs atkausēšana
Ēdiens Jauda (W) Laiks (min.) Nostāvēšanās
laiks (min.)
Vesela zivs (0,5 kg) 100 10 - 15 5 - 10
Zivju filejas (0,5 kg) 100 12 - 15 5 - 10
Piena produktu atkausēšana
Ēdiens Jauda (W) Laiks (min.) Nostāvēšanās
laiks (min.)
Sviests, (0,25 kg) 100 3 - 4 5 - 10
Rīvēts siers (0,2 kg) 100 2 - 3 10 - 15
Kūku / maizīšu atkausēšana
Ēdiens Jauda (W) Laiks (min.) Nostāvēšanās
laiks (min.)
Rauga mīklas kūka (1 ga‐
bals)
200 2 - 3 15 - 20
Siera kūka (1 gabals) 100 2 - 4 15 - 20
Sausa kūka (piem., kēkss) (1
gabals)
200 2 - 4 15 - 20
Maize (1 kg) 200 15 - 20 5 - 10
Sagriezta maize (0,2 kg) 200 3 - 5 5 - 10
Maizītes (4 gabals) 200 2 - 4 2 - 5
LATVIEŠU 17
Kommentare zu diesen Handbüchern