Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Riiuli ta‐
sand
Pitsa (õhuke põhi)
220 - 250
1)
15 - 25 1 - 2
Hapendamata leib 230 - 250 10 - 15 1
Tordid (CH) 210 - 230 35 - 50 1
1)
Eelsoojendage ahi.
2)
Kasutage sügavat panni.
Küpsised
Toit Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Riiuli ta‐
sand
Muretaignast küpsised 170 - 190 10 - 20 3
Liivaküpsised/soolapulgad
160
1)
20 - 35 3
Keeksitainast küpsised 170 - 190 20 - 30 3
Munavalgest küpsetised, besee 80 - 100 120 - 150 3
Makroonid 120 - 130 30 - 60 3
Pärmitaignast küpsised 170 - 190 20 - 40 3
Lehttaignaküpsetised
190 - 210
1)
20 - 30 3
Saiakesed
190 - 210
1)
10 - 55 3
Väikesed koogid (20 tk plaadil)
170
1)
20 - 30 3 - 4
1)
Eelsoojendage ahi.
Vormiroogade ja gratäänide tabel
Toit Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Riiuli ta‐
sand
Pastavorm 180 - 200 45 - 60 1
Lasanje 180 - 200 35 - 50 1
Köögiviljagratään
180 - 200
1)
15 - 30 1
Juustukattega baguette'id
200 - 220
1)
15 - 30 1
Magusad vormiroad 180 - 200 40 - 60 1
Kalavormid 180 - 200 40 - 60 1
Täidetud köögiviljad 180 - 200 40 - 60 1
1)
Eelsoojendage ahi.
www.aeg.com20
Kommentare zu diesen Handbüchern