AEG BS835680WM Kochbuch PDF herunterladen (Seite 26)

Misture o leite com o leite de coco. Bata

ligeiramente os ovos com o açúcar e

adicione ao leite de coco. Encha as

tacinhas de pudim com a mistura. Após a

cozedura, vire-as e decore com as

mangas.

• Tempo no aparelho (min.): 40

• Posição da prateleira: 2

11. GUARNIÇÕES

11.1 Arroz de legumes:

Ingredientes:

• 200 g de arroz agulha

• 50 g de arroz selvagem

• sal e pimenta

• 1 pimento vermelho pequeno

• 400 ml de caldo

Depois de cozer:

• 1 lata pequena de milho doce (150 g)

Preparação:

Coloque o arroz agulha, o arroz

selvagem, o sal, a pimenta, o caldo de

legumes e a água numa taça, uma hora

antes de cozinhar. Prepare o pimento,

corte-o em pequenos cubos, adicione-o

ao arroz e, em seguida, cozinhe.

• Tempo no aparelho: 40

• Posição da prateleira: 3

Depois de cozer: Escorra o milho doce e

junte-o ao arroz já cozinhado.

11.2 Sonhos salgados:

Para 4 pessoas.

Ingredientes/Preparação:

• 300 g de pretzels fofos

• 200 ml de leite

• 3 ovos

• 2 ramos de salsa, picada

• 2 cebolas, cortadas em cubos

pequenos

• 10 g de manteiga

• sal, pimenta, noz moscada

Preparação:

Aqueça o leite. Corte os pretzels em

pedaços de 1 cm, mergulhe no leite

quente e deixe embeber durante aprox.

5 minutos. Bata os ovos e adicione.

Cozinhe ligeiramente a cebola picada na

manteiga até ficar transparente e, em

seguida, acrescente a salsa. Deixe

arrefecer e adicione ao preparado de

pretzel. Tempere e misture tudo com

cuidado. Faça aprox. 6 sonhos com a

mistura e coloque-os num prato plano

de cozer a vapor.

• Tempo no aparelho (min.): 40

• Posição da prateleira: 2

11.3 Batatas com casca:

Ingredientes:

• 1000 g de batatas médias

Preparação:

Lave as batatas e coloque-as num prato

de cozer a vapor.

• Tempo no aparelho: 50 minutos.

• Posição da prateleira: 3

11.4 Batatas cozidas:

Ingredientes:

• 1000 g de batatas

Preparação:

Descasque as batatas e corte-as em

quartos de tamanho igual. Coloque as

batatas num prato de cozer a vapor e

tempere com sal.

• Tempo no aparelho: 40 minutos.

• Posição da prateleira: 3

12.

COZINHA POR MENU

12.1 Menu Vapor 1:

Para 4-6 pessoas.

Lombo de porco com arroz e legumes.

Bolo de café ao vapor para sobremesa.

Ingredientes para o porco:

www.aeg.com26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare