AEG BS8304021M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 38)

• 100 g melis

Annet:

• svart brødform, 30 cm lang

• margarin til smøring

• strøkavring til strøing

Fremgangsmåte:

Ha smør, sukker, sitronskall, vaniljesukker og salt i en bolle og rør det til en luftig masse. Ha

i eggene, ett og ett, og rør det luftig igjen.

Ha melet blandet med maisenna og bakepulver i massen og rør forsiktig.

Hell deigen i den smurte og strødde brødformen, stryk den glatt og sett den inn i ovnen.

Etter steking blandes sitronsaft og melis. Snu den ferdigstekte kaken på et stykke alumini-

umsfolie.

Brett folien opp langs kantene på kaken slik at glasuren ikke renner utover. Stikk huller i

kaken med en trepinne og smør glasuren utover med en slikkepott. La kaken trekke litt.

– Tid i stekeovnen: 75 minutter

–Stigenivå: 1

Formkake

Ingredienser:

•5 egg

• 340 g sukker

• 100 g smeltet smør

• 360 g hvetemel

• 1 pakke bakepulver (ca. 15 g)

• 1 pakke vaniljesukker (ca 8 g)

• 1 klype salt

• 200 ml kaldt vann

Annet:

• Rund bakeform, 28 cm, svart stekebrett med bakepapir i bunnen

Fremgangsmåte:

Ha sukker, egg, vaniljesukker og salt i en bakebolle og rør det sammen i 5 minutter. Tilsett

deretter smeltet smør til blandingen

Tilsett melet med bakepulveret iblant i kremblandingen og rør i.

Tilsett kaldt vann til slutt og bland alt godt. Hell blandingen i bakeformen, jevn den ut og

sett i stekeovnen.

– Tid i stekeovnen: 55 minutter

–Stigenivå: 1

Lett bløtkakebunn

Ingredienser:

•4 egg

• 2 spiseskjeer varmt vann

• 50 g sukker

38 Tilberedningshjelp oppskrifter

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 67 68

Keine Kommentare

AEG BS8304021M Kochbuch Seite 38