AEG BP5013001M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 19)

Торты / выпечка / хлеб на глубоких противнях

Вид выпечки

Режим духо‐

вого шкафа

Положение

противня

Температура

(°C)

Время (мин)

Батон-пле‐

тенка / ба‐

тон-венок

Верхний +

нижний на‐

грев

3 170 - 190 30 - 40

Рождествен‐

ские кексы с

изюмом и

орехами

Верхний +

нижний на‐

грев

2

160 - 180

1)

50 - 70

Хлеб (ржа‐

ной):

1.

Первая

часть

процесса

выпека‐

ния.

2.

Вторая

часть

процесса

выпека‐

ния.

Верхний +

нижний на‐

грев

1

1.

230

1)

2.

160 - 180

1.

20

2.

30 - 60

Пирожные

«буше» / эк‐

леры

Верхний +

нижний на‐

грев

3

190 - 210

1)

20 - 35

Швейцарский

рулет

Верхний +

нижний на‐

грев

3

180 - 200

1)

10 - 20

Сладкий торт

с обсыпкой

(сухой)

Горячий воз‐

дух

3 150 - 160 20 - 40

Сливочный

миндальный

торт / сахар‐

ные торты

Верхний +

нижний на‐

грев

3

190 - 210

1)

20 - 30

Открытые

фруктовые

пироги из

дрожжевого /

бисквитного

теста

2)

Горячий воз‐

дух

3 150 35 - 55

РУССКИЙ 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare