
Режимы нагрева Применение
Пицца Выпекание на одном уровне духового шкафа, когда
требуется более интенсивное подрумянивание и
хрустящая нижняя корочка. Установите температу‐
ру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний +
нижний нагрев».
Медл. пригото‐
вление
Приготовление нежных и сочных жареных кусков
мяса.
Верхн/нижн. на‐
грев (Верхний/
нижний нагрев)
Выпекание и жарка продуктов на одном уровне ду‐
хового шкафа.
Замороженные
продукты
Приготовление полуфабрикатов, например, карто‐
феля фри, картофеля по-деревенски или спринг-
роллов с образованием хрустящей корочки.
Гриль Приготовление на гриле продуктов плоской формы
и тостов.
Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы на одном
уровне, а также запекание и обжаривание.
Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и консер‐
вирование продуктов.
Разморажива‐
ние
Данная функция может использоваться для размо‐
раживания замороженных продуктов, таких как ово‐
щи и фрукты. Время размораживания зависит от
объема и размеров замороженных продуктов.
Влажный горя‐
чий воздух
Выпекание хлеба, кексов и печенья. Экономия элек‐
троэнергии в ходе приготовления. Для достижения
желаемого результата приготовления данную функ‐
цию необходимо использовать согласно Таблицам
режима «Влажный горячий воздух». Более подроб‐
ные сведения о рекомендованных настройках со‐
держатся Главе «Указания и рекомендации» в Та‐
блице «Влажный горячий воздух». Данная функция
использовалась при определении класса энергоэф‐
фективности в соответствии с EN 60350-1.
Хлеб Используйте данную функцию для приготовления
хлеба и булочек на хорошем профессиональном
уровне в части получения хрустящей корочки, ее
блеска и цвета.
Поддержание
тепла
Сохранение пищи в теплом виде.
www.aeg.com12
Kommentare zu diesen Handbüchern