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Ðßíáêáò óõóêåõáóßáò

Ïé áíáöåñüìåíïé ÷ñüíïé âñáóìïý êáé ïé èåñìïêñáóßåò åßíáé

åíäåéêôéêÝò

ÕëéêÜ ðñïò óõóêåõáóßá

Èåñìïêñá-

óßá óå °C

ÂñÜóéìï ìÝ÷ñé

íá áñ÷ßóïõí íá

ó÷çìáôßæïíôáé

öõóáëßäåò

óå ëåðôÜ

Óõíå÷ßóôå ôï

âñÜóéìï

óôïõò 100°C

óå ëåðôÜ

Öñïýôá ôïõ äÜóïõò

ÖñÜïõëåò, ìïýñá,

öñáãêïóôÜöõëá, þñéìá

âáôüìïõñá

160-170 35-45 ---

¢ãïõñá âáôüìïõñá 160-170 35-45 10-15

Öñïýôá ìå êïõêïýôóé

Á÷ëÜäéá, äáìÜóêçíá,

êõäþíéá

160-170 35-45 10-15

Ëá÷áíéêÜ

Êáñüôá

1)ÁöÞóôå ôá ìÝóá óôï óâçóìÝíï öïýñíï

160-170 50-60 5-10

ÌáíéôÜñéá

160-170 40-60 10-15

Áããïýñéá 160-170 50-60 ---

ÄéÜöïñåò ðßêëåò 160-170 50-60 15

ÐáíôæÜñéá, ìðéæÝëéá,

óðáñÜããéá

160-170 50-60 15-20

Öáóüëéá 160-170 50-60 ---

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