
Käyttöohje
21
Leivontavihjeitä
ohut leipä 3.
275-300
1
0:08-0:15
Wähe (CH) 5.
210-230
1
0:35-0:50
Pienet leivonnaiset
murotaikinaiset pikkuleivät 3.
170-190
1
0:06-0:20
pursotettavat pikkuleivät 3.
160-180
1
0:10-0:40
sokeripikkuleivät 3. 170-190 0:15-0:20
valkuaisleivokset, marengit 3. 100-120 2:00-2:30
mantelileivokset 3. 120-140 0:30-0:60
pienet hiivataikinaleivonnaiset 3. 170-190 0:20-0:40
pienet voitaikinaleivonnaiset 3.
190-210
1
0:20-0:30
sämpylät 5.
180-220
1
0:20-0:35
1) Esilämmitä uuni
2) Käytä yhdistelmä-/rasvapannua tai rasvapannua!
Vihje
Näin tarkistat, onko kakku
kypsä
Pistä puutikulla kakun korkeimpaan kohtaan. Kun tik-
kuun ei enää tartu taikinaa, voit kytkeä uunin pois
päältä ja käyttää hyväksesi jälkilämpöä.
Kakku painuu kasaan (on
märkä, ei ole keskeltä kypsä,
vesiuria)
Tarkista resepti. Käytä seuraavalla kerralla vähemmän
nestettä. Noudata ohjeessa annettuja sekoitusaikoja,
varsinkin keittiökoneita käytettäessä.
Kakun pohja on liian vaalea
Valitse seuraavalla kerralla tumma vuoka tai aseta
kakku yhtä tasoa alemmas uuniin.
Kosteatäytteinen kakku/rah-
kakakku ei ole kokonaan
kypsä
Käytä seuraavalla kertaa alhaisempaa lämpötilaa ja
pitempää paistoaikaa.
Leivonnaisen laatu
Uuni-
taso
ylhäältä
Lämpötila
ºC
Aika
Kommentare zu diesen Handbüchern