Aeg 41005VD Bedienungsanleitung Seite 34

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 50
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 33
34
Æàðêà
Ôóíêöèè äóõîâêè: âåðõíèé è íèæíèé
íàãðåâ
èëè èíôðàæàðêà
Ïîñóäà äëÿ æàðêè
Äëÿ æàðêè ïðèãîäíà ëþáàÿ òåðìîñòîéêàÿ ïîñóäà (îáÿçàòåëüíî ó÷èòûâàéòå
óêàçàíèÿ èçãîòîâèòåëÿ!)
Êðóïíûå êóñêè äëÿ æàðêè ìîæíî æàðèòü, ðàçìåñòèâ èõ ëèáî
íåïîñðåäñòâåííî â ãëóáîêîì ïðîòèâíå, ëèáî íà ðåøåòêå,
ïðåäâàðèòåëüíî ïîñòàâèâ ïîä íåå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü.
Íåæèðíîå ìÿñî ðåêîìåíäóåòñÿ æàðèòü â ñîòåéíèêå ñ êðûøêîé. Â ýòîì
ñëó÷àå ìÿñî îñòàåòñÿ áîëåå ñî÷íûì.
Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïîäæàðèñòîé êîðî÷êè âñå âèäû ìÿñà ìîæíî æàðèòü â
ñîòåéíèêå áåç êðûøêè.
Ïîÿñíåíèÿ ê òàáëèöå «Æàðêà»
Ïðèâåäåííûå íèæå äàííûå ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè.
Ðåêîìåíäóåòñÿ æàðèòü â äóõîâîì øêàôó ìÿñî èëè ðûáó âåñîì íå ìåíåå
1 êã.
Âî èçáåæàíèå ïðèãîðàíèÿ âûäåëÿþùåãîñÿ èç ìÿñà ñîêà èëè æèðà,
ðåêîìåíäóåì äîáàâëÿòü â ïîñóäó äëÿ æàðêè íåìíîãî æèäêîñòè.
Ïðè íåîáõîäèìîñòè (ïî ïðîøåñòâèè 1/2- 2/3 âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ)
ïåðåâåðíèòå æàðêîå.
Êðóïíûå êóñêè æàðêîãî è ïòèöó âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåñêîëüêî ðàç
ïîëåéòå ñîêîì, êîòîðûé âûäåëÿåò æàðêîå. Ýòî óëó÷øèò ðåçóëüòàò
ïðèãîòîâëåíèÿ.
Âûêëþ÷àéòå äóõîâîé øêàô ïðèìåðíî çà 10 ìèí äî îêîí÷àíèÿ æàðêè,
÷òîáû èñïîëüçîâàòü îñòàòî÷íîå òåïëî.
Seitenansicht 33
1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 49 50

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare