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9.8 Feuchte Heißluft

Beachten Sie für beste

Ergebnisse die unten in der

Tabelle aufgeführten

Backzeiten.

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Nudel-Auflauf 200 - 220 45 - 55 3

Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 3

Moussaka 170 - 190 70 - 95 3

Lasagne, Frisch 180 - 200 75 - 90 3

Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3

Brotpudding 190 - 200 55 - 70 3

Milchreis 170 - 190 45 - 60 3

Apfelkuchen auf Rührteig (runde

Kuchenform)

160 - 170 70 - 80 3

Weißbrot 190 - 200 55 - 70 3

9.9 Backen auf mehreren

Ebenen

Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper

verwenden.

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Gargut Temperatur

(°C)

Dauer (Min.) Ebene

2 Ebenen 3 Ebenen

Windbeutel/

Eclairs

160 - 180

25 - 45 1 / 4 -

Streuselkuchen,

trocken

150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

Backofen vorheizen.

Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen

Gargut Temperatur

(°C)

Dauer (Min.) Ebene

2 Ebenen 3 Ebenen

Mürbeteig-

Plätzchen

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

DEUTSCH 23

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