
Pokrm
Čas rozmra‐
zovania
(min.)
Dodatočný čas
rozmrazovania (v
min.)
Poznámka
Mäso, 500 g 90 - 120 20 - 30
Po uplynutí polovice
času obráťte.
Pstruh, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Jahody, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Maslo, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Smotana, 2 x 200
g
80 - 100 10 - 15
Smotana sa dá výbor‐
ne vyšľahať, aj keď je
čiastočne zamrznutá.
Torta, 1 400 g 60 60 -
11.13 Zaváranie
Na čo treba pamätať:
• Používajte len zaváracie poháre rov‐
nakej veľkosti dostupné na trhu.
• Nepoužívajte poháre so skrutkovacím
viečkom ani s bajonetovým uzáverom
alebo plechovky.
• Pri tejto funkcii použite prvú úroveň
zdola.
• Na plech na pečenie nedávajte viac
než šesť jednolitrových zaváracích po‐
hárov.
• Poháre rovnomerne naplňte a zatvor‐
te.
• Poháre sa nesmú navzájom dotýkať.
• Do plechu na pečenie nalejte približne
1/2 litra vody, aby sa v rúre vytvorila
dostatočná vlhkosť.
• Keď kvapalina v pohároch začne sla‐
bo vrieť (pri 1-litrových nádobách pri‐
bližne po 35 - 60 minútach), vypnite
rúru alebo znížte teplotu na 100 °C
(pozri tabuľku).
Mäkké ovocie
Zaváranie Teplota v °C
Čas prípravy, kým
kvapalina neza‐
čne slabo vrieť (v
min.)
Ďalšie varenie pri
100 °C (min.)
Jahody/čučoried‐
ky/maliny/zrelé
egreše
160 - 170 35 - 45 -
Kôstkovice
Zaváranie Teplota v °C
Čas prípravy, kým
kvapalina neza‐
čne slabo vrieť (v
min.)
Ďalšie varenie pri
100 °C (min.)
Hrušky/dule/slivky 160 - 170 35 - 45 10 - 15
SLOVENSKY 33
Kommentare zu diesen Handbüchern