AEG KPE742220M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 22)

11.4 Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak oplossing

De onderkant van de

cake is niet voldoende

gebruind.

De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rek-

stand.

De cake zakt in en

wordt klef, klonterig,

streperig.

De oventemperatuur is te

hoog.

De volgende keer dat u een cake

bakt, stelt u de baktemperatuur

lager in.

Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de bak-

tijd niet verlagen door een hoge-

re temperatuur in te stellen.

Er zit te veel vloeistof in het

mengsel.

Minder vocht gebruiken. Let op

de kneedtijden, vooral bij het ge-

bruik van keukenmachines.

De cake is te droog. De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u een cake

bakt, stelt u de baktemperatuur

hoger in.

Te lange baktijd. De volgende keer dat u een cake

bakt, gebruikt u een kortere bak-

tijd.

De cake wordt ongelijk-

matig bruin.

De oventemperatuur is te

hoog en de baktijd te kort.

De baktemperatuur lager instel-

len en de baktijd verlengen.

Het deeg is niet gelijkmatig

verdeeld.

Verdeel het deeg gelijkmatig over

de bakplaat.

De cake wordt niet gaar

binnen de aangegeven

baktijd.

De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u een cake

bakt, stelt u de baktemperatuur

een beetje hoger in.

11.5 Bakken op één ovenniveau

Bakken in een bakblik

Gerecht -functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Tulband of brioche Hetelucht 150 - 160 50 - 70 1

Moskovisch gebak /

vruchtencake

Hetelucht 140 - 160 70 - 90 1

Sponge cake / Cake,

zacht

Hetelucht 140 - 150 35 - 50 1

Sponge cake / Cake,

zacht

Boven + onder-

warmte

160 35 - 50 1

www.aeg.com22

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG KPE742220M Bedienungsanleitung Seite 22

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder AEG KPE742220M