AEG HK634060XB Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 10)

Downloaded from www.vandenborre.be

Handige aanwijzingen en tips

Kookgerei

• De bodem van het kookgerei moet zo dik en vlak mogelijk zijn.

• Kookgerei gemaakt van geëmailleerd staal of met aluminium of kopperen bodems, kun-

nen tot verkleuringen leiden van de glazen keramische kookplaat.

Energie besparen

• Plaats, indien mogelijk, altijd een deksel op het kookgerei.

• Plaats het kookgerei altijd op de kookzone voordat u deze inschakelt.

• Schakel voor het einde van de bereidingstijd de kookzones uit, om gebruik te maken van

de restwarmte.

• De bodems van de pannen en kookzones dienen dezelfde afmeting te hebben.

Voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

Tem-

pera-

tuurin-

stel-

ling

Gebruik om: Tijdstip Tips

Bereide gerechten warmhouden naar be-

hoefte

Afdekken

1-2 Hollandaise saus, smelten: boter, cho-

colade, gelatine

5-25

min

Tussendoor mengen

1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken

eieren

10-40

min

Met deksel bereiden

2-3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst

en gerechten op melkbasis Reeds berei-

de gerechten opwarmen

25-50

min

Voeg minstens tweemaal zoveel

vloeistof toe als rijst, melkgerechten

tijdens het bereiden tussendoor

roeren

3-4 Groenten stomen, vis smoren vlees 20-45

min

Voeg een paar eetlepels vocht toe

4-5 Aardappelen stomen 20-60

min

Gebruik max. ¼ l water voor 750 g

aardappelen

4-5 Bereiden van grotere hoeveelheden

voedsel, stoofschotels en soepen

60-150

min

Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten

6-7 Licht gebraden: kalfsoester, kalfs cor-

donbleu, koteletten, rissoles, worstjes,

lever, roux, eieren, pannenkoeken, do-

nuts

naar be-

hoefte

Halverwege de bereidingstijd om-

draaien

7-8 Door-en-door gebraden, opgebakken

aardappelen, lendenbiefstukken, steaks

5-15

min

Halverwege de bereidingstijd om-

draaien

Handige aanwijzingen en tips

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG HK634060XB Bedienungsanleitung Seite 10

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder AEG HK634060XB