AEG BP7004021M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 35)

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (u) Roosterhoogte

1 stand 2 posities

Schijfjes appel 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Peren 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

11.17 Vleesthermometertabel

Rundvlees

Gerecht Voedselkerntemperatuur (°C)

Rib- / Filletsteak: rood 45 - 50

Rib- / Filletsteak: medium 60 - 65

Rib- / Filletsteak: gaar 70 - 75

Varkensvlees

Gerecht Voedselkerntemperatuur (°C)

Schouderkarbonade / ham / varkensrug 80 - 82

Tussenribstuk, Kasselerrib 75 - 80

Gehaktbrood 75 - 80

Kalfsvlees

Gerecht Voedselkerntemperatuur (°C)

Geroosterd kalfsvlees 75 - 80

Kalfsschenkel 85 - 90

Schapenvlees / lamsvlees

Gerecht Voedselkerntemperatuur (°C)

Schapenbout 80 - 85

Schapenrug 80 - 85

Geroosterd lamsvlees / Lamsbout 70 - 75

Wild

Gerecht Voedselkerntemperatuur (°C)

Hazerug 70 - 75

Hazenpoot, hazenbout 70 - 75

Gehele haas 70 - 75

Reerug, hertenrug 70 - 75

NEDERLANDS 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare