AEG BP930400WM Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 20)

11.2 Nuttige tips voor speciale

opwarmfuncties van de oven

Warmhouden

Gebruik deze functie om voedsel warm

te houden.

De temperatuur wordt automatisch

ingesteld op 80°C.

Borden warmen

Voor het verwarmen van borden en

schalen.

Verdeel de borden en schalen

gelijkmatig over het ovenrek. Verplaats

de stapels halverwege de

verwarmingstijd (boven- en onderkant

omwisselen).

De automatische temperatuur is 70 °C.

Aanbevolen rekstand: 3.

Deeg laten rijzen

U kunt deze automatische functie

gebruiken voor elk gistdeeg. Het zorgt

voor de juiste atmosfeer om het te laten

rijzen. Plaats het deeg in een kom die

groot genoeg is voor het gerezen deeg

en bedek de kom met een natte

keukenhanddoek of plastic folie Plaats

een bakrooster op niveau één en schuif

de schaal erin. Sluit de deur en stel de

functie in: Deeg laten rijzen. Stel de

benodigde tijd in.

11.3 Bakken

• Uw oven kan een andere bak-/

braadverhouding hebben dan het

apparaat dat u tot nu toe gebruikt

heeft. Pas uw normale instellingen

(temperatuur, gaartijden) en de

ovenniveaus aan de tabelwaarden

aan.

• De fabrikant raadt u aan de eerste

keer een lagere temperatuur in te

stellen.

• Als u geen concrete aanwijzingen

kunt vinden voor een speciaal recept,

kijkt u bij een soortgelijk product.

• Bij het bereiden van cake op

meerdere niveaus kan de baktijd ca.

10 - 15 minuten langer zijn.

• Als de cake niet overal even hoog is,

wordt de cake in het begin van het

bakproces niet overal even bruin.

Verander in dit geval de

temperatuurinstelling niet. De

verschillen verminderen tijdens het

bakproces.

• Bij langere baktijden kunt u de oven

ca. 10 minuten voor het einde van de

baktijd uitschakelen en profiteren van

de restwarmte.

Wanneer u bevroren gerechten gebruikt,

kunnen de bakplaten in de oven tijdens

het bakken vervormen. Wanneer de

bakplaten afkoelen, verdwijnt de

vervorming.

11.4 Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van de cake is

niet voldoende gebruind.

De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere

rekstand.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

De oventemperatuur is te

hoog.

De volgende keer dat u een

cake bakt, stelt u de baktem-

peratuur lager in.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de

baktijd niet verlagen door

een hogere temperatuur in

te stellen.

www.aeg.com20

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare