AEG 68476VS-MN Bedienungsanleitung

EN User Manual 2CookerDE Benutzerinformation 36Herd68476VS-MN

5.1 Heat settingSymbols FunctionOff positionDouble zoneKeep warm1 - 9 Heat settingsUse the residual heat todecrease energyconsumption. Deactivate thec

Heat setting Use to: Time(min)Hints - 1Keep cooked food warm. as nec-essaryPut a lid on the cookware.1 - 2 Hollandaise sauce, melt: but-ter, chocolate

8. OVEN - DAILY USEWARNING!Refer to Safety chapters.8.1 Activating anddeactivating the ovenIt depends on the model ifyour appliance has knobsymbols, i

Symbol Oven function ApplicationDefrost To defrost frozen food.Grilling To grill flat food and to toast bread.Light Fan Cooking To bake in tins and dr

If the Pyrolysis functionoperates, the door is locked.SAFE comes on in thedisplay when you turn aknob or press a button.1. Do not set an oven function

• All accessories have smallindentations at the top ofthe right and left side toincrease safety. Theindentations are also anti-tip devices.• The high

Clock function ApplicationMINUTE MINDER Use to set a countdown time (maximum 23 h 59 min).This function has no effect on the operation of the ap-plian

To reset the Count Up Timer, press andhold and . The timer starts to countup again.The Count Up Timer cannotbe used with the functions:Duration ,

Baking results Possible cause RemedyThe cake browns unevenly. The oven temperature is toohigh and the baking time istoo short.Set a lower oven tempera

Food Temperature (°C) Time (min) Shelf posi-tionApple pie (2tins Ø20cm, diagonallyoff set)160 60 - 90 2 - 31) Preheat the oven.Cakes / pastries / brea

CONTENTS1. SAFETY INFORMATION...32. SAFETY INSTRUCTIONS...

Multileveled BakingCakes / pastries / breads on baking traysFood Temperature (°C) Time (min) Shelf posi-tion2 positionsCream puffs / Eclairs160 - 1801

Food Temperature (°C) Time (min) Shelf posi-tionApple pie (2tins Ø20cm, diagonallyoff set)180 60 - 90 1 - 2Savoury flan (e. g, quiche lorraine) 180 -

BiscuitsFood Temperature (°C) Time (min) Shelf posi-tionShort pastry biscuits 170 - 190 10 - 20 3Short bread / Pastry Stripes1601)20 - 35 3Biscuits ma

Food Temperature (°C) Time (min) Shelf posi-tionSpinach flan 160 - 180 45 - 60 1 - 2Quiche Lorraine (Savoury flan) 170 - 190 45 - 55 1 - 2Swiss Flan 1

Food Quantity Temperature(°C)Time (min) Shelf po-sitionRoast beef or fillet: me-diumper cm. of thick-ness220 - 230 8 - 10 1Roast beef or fillet: welld

PoultryFood Quantity Temperature(°C)Time (min) Shelf posi-tionPoultry portions 200 - 250 g each 220 - 250 20 - 40 1Half chicken 400 - 500 g each 220 -

VealFood Quantity Temperature(°C)Time (min) Shelf posi-tionRoast veal 1 kg 160 - 180 90 - 120 1Knuckle of veal 1.5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1LambFoo

Food Temperature(°C)Time (min) Shelfposition1st side2nd side2nd sideBack of pork 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Back of veal 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Ba

Food Quantity Defrostingtime (min)Further de-frostingtime (min)CommentsChicken 1 kg 100 - 140 20 - 30 Put the chicken on an up-turned saucer in a big

CAUTION!Do not use the hob at thesame time as the Pyrolysisfunction. It can causedamage to the appliance.1. Remove the worst dirt manually.2. Clean th

1. SAFETY INFORMATIONBefore the installation and use of the appliance,carefully read the supplied instructions. Themanufacturer is not responsible i

CAUTION!Make sure that the longerfixing wire is in the front. Theends of the two wires mustpoint to the rear. Incorrectinstallation can causedamage to

The back lampThe lamp glass cover is atthe back of the cavity.1. Turn the lamp glass covercounterclockwise to remove it.2. Clean the glass cover.3. Re

Problem Possible cause RemedyThe oven does not heat up. The clock is not set. Set the clock.The oven does not heat up. The necessary settings arenot s

Problem Possible cause RemedyThe oven is activated anddoes not heat up. The fandoes not operate. The ovendisplay shows "Demo".The demo mode

13.1 Technical dataDimensionsHeight 847 - 867 mmWidth 596 mmDepth 600 mmOven capacity 74 l13.2 Location of the applianceYou can install your freestand

illustration. Screw it into the solidmaterial or use applicablereinforcement (wall).3. You can find the hole on the left sideat the back of the applia

INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSINFORMATIONEN... 372. SICHERHEITSANWEISUNGEN...

1. SICHERHEITSINFORMATIONENLesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch desGeräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Herstellerübernimmt keine Verantw

• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigtenKochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brandführen.• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasse

• Seien Sie beim Anfassen derAufbewahrungsschublade vorsichtig. Sie kann heißwerden.• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dannhinten von der

• Never try to extinguish a fire with water, but switch offthe appliance and then cover flame e.g. with a lid or afire blanket.• Do not store items on

• Verwenden Sie keineMehrfachsteckdosen oderVerlängerungskabel.• Achten Sie darauf, dass das Netzkabeldie Gerätetür nicht berührt oder inihre Nähe gel

– Lassen Sie nach dem Ausschaltendes Geräts kein feuchtes Geschirroder feuchte Speisen imBackofeninnenraum stehen.– Gehen Sie beim Herausnehmenoder Ei

• Die pyrolytische Reinigung erfolgt beisehr hoher Temperatur und kannDämpfe von Lebensmittelrückständenund Gerätematerialen freisetzen.Beachten Sie u

3. GERÄTEBESCHREIBUNG3.1 Allgemeine Übersicht5432167101 4253891Backofen-Einstellknopf2Betriebskontrolllampe/-symbol/-anzeige3Elektronischer Programmsp

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHMEWARNUNG!Siehe KapitelSicherheitshinweise.4.1 Erste ReinigungNehmen Sie die Zubehörteile und dieherausnehmbaren Einhäng

5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCHWARNUNG!Siehe KapitelSicherheitshinweise.5.1 KochstufeSymbole FunktionStellung AusZweikreis-ZoneWarmhalten1 - 9 Kochst

Kochstufe Verwendung: Dauer(Min.)Hinweise - 1Warmhalten von gegartenSpeisen.NachBedarfLegen Sie einen Deckel aufdas Kochgeschirr.1 - 2 Sauce Hollandai

Verschmutzungen das Kochfeldbeschädigen. Den speziellenReinigungsschaber schräg zurGlasfläche ansetzen und über dieOberfläche bewegen.• Folgendes kann

Symbol Ofenfunktion AnwendungHeißluft mit Ringheiz-körperZum Backen auf bis zu 2 Einschubebenen gleichzei-tig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 - 40

8.5 TastenTaste Funktion BeschreibungMINUS Einstellen der Zeit.UHR Einstellen einer Uhrfunktion.PLUS Einstellen der Zeit.8.6 Aufheiz-AnzeigeWenn Sie e

2. SAFETY INSTRUCTIONS2.1 InstallationWARNING!Only a qualified person mustinstall this appliance.• Remove all the packaging.• Do not install or use a

Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.)30 - 115 12.5120 - 195 8.5200 - 245 5.5250 - Höchststufe 3Drücken Sie nach der automatischenAbschaltung zum erneute

Setzen Sie das Backblech oder das tiefeBlech auf die Auszüge.Legen Sie den Kombirost auf das tiefeBlech. Setzen Sie den Kombirost und dastiefe Blech a

Nach Ablauf der Zeit ertönt 2 Minutenlang ein Signalton. Das Symbol oder sowie die Zeitanzeige blinken imDisplay. Der Backofen wirdausgeschaltet.3.

• Wenn Sie die Einstellungen für einbestimmtes Rezept nicht findenkönnen, suchen Sie nach einemähnlichen Rezept.• Sie können die Backzeit um 10 – 15Mi

10.3 Heißluft bei niedrigerTemperatur 1. Verwenden Sie diese Funktion zumBacken in Formen und zum Dörrenvon Lebensmitteln auf einerEinschubebene bei n

PlätzchenSpeise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneMürbeteigplätzchen 150 - 160 10 - 20 3Mürbeteiggebäck/Feingebäck 140 20 - 35 3Rührteigplätzchen 150

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene2 EbenenMakronen 100 - 120 40 - 80 2 / 4Hefekleingebäck 160 - 170 30 - 60 2 / 4Blätterteiggebäck170 - 1801)30

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneMandel-/Zuckerkuchen190 - 2101)20 - 30 3Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig)2)170 35 - 55 3Obstkuchen mit Mürbe

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneSüße Aufläufe 180 - 200 40 - 60 1Fischaufläufe 180 - 200 40 - 60 1Gefülltes Gemüse 180 - 200 40 - 60 11) Back

erzielen Sie ein besseresBratergebnis.• Sie können das Gerät ca. 10 Minutenvor Ende der Bratzeit ausschalten unddie Restwärme nutzen.10.8 Braten mit O

• Be careful when you open theappliance door while the appliance isin operation. Hot air can release.• Do not operate the appliance withwet hands or w

WildSpeise Menge Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneHasenrücken, Hasen-keulebis zu 1 kg220 - 2401)30 - 40 1Reh-/Hirschrücken 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40

SchweinefleischSpeise Menge Temperatur(°C)Dauer(Min.)EbeneSchulter, Nacken, Schinken-stück1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1Kotelett, Rippchen 1 - 1,5 kg

Der Grillbereich befindet sich in derMitte des Rostes.10.11 Grillstufe 1 Speise Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneErsteSeiteZweiteSeiteZweite SeiteRoast

Speise Temperatur (°C) Dauer (Std.)Ebene1 Ebene 2 EbenenAprikosen 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 3 2 / 4Birnen 60 - 70 6 - 9 3 2 /

• Reinigen Sie die Metalloberflächenmit einem handelsüblichenReinigungsmittel.• Reinigen Sie den Geräteinnenraumnach jedem Gebrauch.Fettansammlungen u

drücken Sie dann die Taste oder, um die Dauer der Reinigungeinzustellen.6. Sobald der Backofen dievoreingestellte Temperatur erreichthat, wird die T

Um die Tür zu entfernen, ziehen Siesie erst aus der einen und dann ausder anderen Seite heraus.Nach der Reinigung muss dieBackofentür in umgekehrter R

11.9 Herausnehmen derSchubladeWARNUNG!Bewahren Sie keineentflammbaren Materialienwie Reinigungsmaterial,Plastiktüten,Ofenhandschuhe, Papieroder Reinig

Problem Mögliche Ursache AbhilfeDer Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstel-lungen wurden nicht vorge-nommen.Vergewissern Sie sich, dassdie E

Problem Mögliche Ursache AbhilfeDer Backofen ist eingeschal-tet, heizt aber nicht auf. DerVentilator funktioniert nicht.Das Backofen-Display zeigt &qu

2.5 Pyrolytic cleaningRisk of Injury / Fires /Chemical Emissions (Fumes)in Pyrolitic Mode.• Before carrying out a Pyrolitic self-cleaning function or

13. MONTAGEWARNUNG!Siehe KapitelSicherheitshinweise.13.1 Technische DatenAbmessungenHöhe 847 - 867 mmBreite 596 mmTiefe 600 mmBackofenkapazität 74 Lit

ACHTUNG!Achten Sie darauf, denKippschutz in der richtigenHöhe anzubringen.Stellen Sie sicher, dass die Fläche hinterdem Gerät glatt ist.1. Stellen Sie

www.aeg.com/shop867307074-B-302014

3. PRODUCT DESCRIPTION3.1 General overview5432167101 4253891Knob for the oven functions2Power lamp / symbol / indicator3Electronic programmer4Knob for

4. BEFORE FIRST USEWARNING!Refer to Safety chapters.4.1 Initial CleaningRemove all accessories and removableshelf supports from the appliance.The door