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Conseils de cuisson

Plats de cuisson

• Le type de fond des plats de cuisson détermine ou non leur bonne

qualité. Le fond doit être aussi plat et épais que possible.

• Les plats de cuisson avec fond en émail, en aluminium ou en cuivre

peuvent laisser des traces sur les plaques en vitrocéramique difficile-

ment nettoyables ou même impossibles à enlever.

Economie d’énergie

2 Il est impératif de placer les plats de

cuisson avant d’activer la zone de

cuisson.

2 Si possible, recouvrez toujours les

récipients avec leur couvercle.

2 Eteignez la zone de cuisson avant la

fin de la cuisson afin de bénéficier

de la chaleur résiduelle.

2 Veillez à ce que le fond du plat de

cuisson corresponde à la dimension

de la zone de cuisson.

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