AEG KSE782220M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 36)

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Småkakor av socker-

kaksdeg

160 - 170 25 - 40 1 / 4

Bakverk med äggvita,

maränger

80 - 100 130 - 170 1 / 4

Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80 1 / 4

Småkakor av jästdeg 160 - 170 30 - 60 1 / 4

11.13 Lågtemperaturstekning

Använd den här funktionen för magra,

möra stycken av kött och fisk. Den här

funktionen kan inte användas för recept

som grytstek eller fet fläskstek. Du kan

använda Matlagningstermometer för att

säkerställa att köttet har korrekt

innertemperatur.

VARNING!

Se avsnittet "Råd och tips".

Under de första 10 minuterna kan du

ställa in en ugnstemperatur på mellan 80

°C och 150 °C. Normaltemperatur är 90

°C. När temperaturen ställts in fortsätter

ugnen att tillaga på 80 °C. Använd inte

den här funktionen för fågel.

Tillaga alltid utan lock när du

använder den här

funktionen.

1. Bryn köttet i het stekpanna i 1 - 2

minuter på varje sida.

2. Sätt in köttet i den heta långpannan i

ugnen på ugnsgallret.

3. Sätt matlagningstermometern i

köttet.

4. Välj funktionen:

Lågtemperaturstekning och ställ in

rätt slutkärntemperatur.

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Engelsk rostbiff 1 - 1.5 150 120 - 150 1

Oxfilé 1 - 1.5 150 90 - 110 1

Kalvstek 1 - 1.5 150 120 - 150 1

Biff 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1

11.14 Pizza/Paj

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Pizza (tunn botten)

210 - 230 15 - 25 2

Pizza (med mycket

fyllning)

180 - 200 20 - 30 2

Paj 180 - 200 40 - 55 1

Ugnsbakad spenat 160 - 180 45 - 60 1

www.aeg.com36

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG KSE782220M Bedienungsanleitung Seite 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG KSE782220M