AEG KSE782220M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 15)

Blanda äggen och grädden till fyllningen.

Häll ut fyllningen över formen.

• Tid i produkten: 45 minuter

• Ugnsnivå: 1

7. TÅRTA/KAKOR

7.1 Mandelkaka

Ingredienser för smeten:

• 5 ägg

• 200 g socker

• 100 g marsipan

• 200 ml olivolja

• 450 g mjöl

• 1 matsked kanel

• 1 paket bakpulver (ungefär 15 g)

• 50 g hackade pistaschmandlar

• 125 g finhackad mandel

• 300 ml mjölk

Ingredienser för fyllningen:

• 200 g aprikosmarmelad

• 5 matskedar florsocker

• 1 tesked kanel

• 2 matskedar varmt vatten

• flagad mandel

Övrigt:

• 28 cm springform

Beskrivning:

Vispa ihop ägg, socker och marsipan i 5

minuter. Tillsätt sedan långsamt olivoljan

till äggsmeten.

Sikta ihop mjöl, kanel och bakpulver, och

blanda sedan ner de hackade

pistaschmandlarna och den malda

mandeln i mjölet. Rör sedan försiktigt ner

äggsmeten i mjölken.

Häll ut i bakformen, vars botten har

beströtts med ströbröd.

• Tid i produkten: 70 minuter

• Ugnsnivå: 1

Efter bakning:

Värm aprikosmarmeladen och bred

sedan ut den på kakan med en pensel.

Låt svalna. Rör ihop florsocker, kanel och

varmt vatten, och bred sedan ut det på

kakan. Strö sedan flagad mandel direkt

på kakans glaserade yta.

7.2 Brownies

Ingredienser:

• 250 g vanlig choklad

• 250 g smör

• 375 g socker

• 2 paket vaniljsocker (ungefär 16 g)

• 1 nypa salt

• 5 matskedar vatten

• 5 ägg

• 375 g valnötter

• 250 g mjöl

• 1 tesked bakpulver

Beskrivning:

Bryt chokladen i stora bitar och smält i

ett vattenbad.

Vispa ihop smör, socker, vaniljsocker, salt

och vatten. Tillsätt äggen och den smälta

chokladen.

Grovhacka valnötterna, blanda dem med

mjölet och bakpulvret, och rör ner i

chokladsmeten.

Täck en djup bakplåt med

bakplåtspapper, häll ut smeten ovanpå

och jämna ut.

• Tid i produkten: 50 minuter

• Ugnsnivå: 2

Efter bakning:

Låt svalna. Avlägsna bakplåtspapperet

och skär i fyrkanter.

7.3 Cappuccionokaka

Degingredienser:

• 100 g rumstempererat smör

• 90 g socker

• 2 äggulor

• frön från en vaniljstång

• 2 msk snabbkaffe (upplöst i 50 ml

varmt vatten)

• 2 äggvitor

• 50 g mjöl

• 50 g potatismjöl

• 1/2 tesked bakpulver

Till såsen:

• 250 ml apelsinjuice

• 50 g socker

• 1 nypa kanel

• 20 ml apelsinlikör

Som avslutning:

SVENSKA

15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare