AEG KS8404021M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 37)

Livsmedel Temperatur (°C) Ugnsnivå Tid (t)

Pepparfrukter 60 - 70 2 5 - 6

Soppgrönsaker 60 - 70 2 5 - 6

Champinjoner 50 - 60 2 6 - 8

Örter 40 - 50 2 2 - 3

Plommon 60 - 70 2 8 - 10

Aprikoser 60 - 70 2 8 - 10

Äppelskivor 60 - 70 2 6 - 8

Päron 60 - 70 2 6 - 9

11.21 Bröd

Häll 100 ml vatten i vattenlådan. För-

värmning rekommenderas inte.

Typ av bak-

verk

Ugnsfunktion Ugnsnivå

Temperatur

°C

Tid

i min.

Franskbröd Bröd 1 180 - 200 40 - 60

Baguette Bröd 1 200 - 220 35 - 45

Mjuk kaka Bröd 1 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Bröd 1 200 - 220 35 - 45

Rågbröd Bröd 1 190 - 210 50 - 70

Mörkt bröd Bröd 1 180 - 200 50 - 70

Fullkornsbröd Bröd 1 170 - 190 60 - 90

11.22 Tabell matlagningstermometer

Nötkött

Typ av maträtt Innertemperatur

Entrecôte eller oxfilé

röd 45 – 50 °C

rosa 60 – 65 °C

välstekt 70 – 75 °C

Fläskkött

Typ av maträtt Innertemperatur

Fläskbog, skinkstek, hals 80 – 82 °C

Kotlett, rökt kassler 75 – 80 °C

Köttfärslimpa 75 – 80 °C

SVENSKA 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare