3.6 Растапливание
шоколада
Разрезать шоколад на части и
поместить в блюдо. Накрыть блюдо
крышкой или пленкой для
микроволновой печи.
Несколько раз перемешать шоколад
по мере его растапливания.
• Время в приборе: зависит от веса
продукта
• Положение противня: 1
3.7 Растапливание слив.
масла
Разрезать сливочное масло на части и
поместить в блюдо. Накрыть блюдо
крышкой или пленкой для
микроволновой печи.
Перемешать сливочное масло
несколько раз по мере его
растапливания.
• Время в приборе: зависит от веса
продукта
• Положение противня: 1
4. ПТИЦА/МЯСО/РЫБА
4.1 Куриные крылья
Ингредиенты:
• 1 кг куриных крыльев
Маринад:
• 2 ст. ложка растительного масла
• 2 столовая ложка соевого соуса
• 1 ст. ложка горчицы
• 1 зубчик чеснока, раздавленный
• розмарин
• тимьян
• свежемолотый черный перец
• кукурузный крахмал
Приготовление:
Смешать соевый соус, горчицу, чеснок
и приправы. Накрыть куриные крылья
в маринаде и оставить мариноваться
на 2–3 часа. Затем присыпать
небольшим количеством кукурузного
крахмала.
• Время в приборе: 25 мин.
• Положение противня: 2
Для сбора капель поставить на
стеклянное основание тарелку,
пригодную для использования в
микроволновой печи,
Перевернуть через 10 минут.
4.2 Цыпленок, 2 половинки
Ингредиенты:
• Цыпленок (1 кг), разрезанный на
половинки
• соль
• перец
• приправы по вкусу
• масло для поливания жаркого
• Время в приборе: 30 мин.
• Положение противня: 2
Для сбора капель поставить на
стеклянное основание тарелку,
пригодную для использования в
микроволновой печи,
Перевернуть через 15 минут.
4.3 Мясн. рулет с
приправами
Ингредиенты для 4 порций:
• ломтики хлеба, разрезанные на
маленькие кусочки и размягченные
в небольшом количестве горячей
воды
• 1 мелко рубленая луковица,
потушенная в небольшом
количестве сливочного масла
• 1 зубчик чеснока, раздавленный
• 250 г говяжьего фарша
• 250 г свиного фарша
• 100 г жареной телятины
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка соли
• перец
• паприка
www.aeg.com4
Kommentare zu diesen Handbüchern