Lammekød
Madvare Funktion Antal Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Lammekølle,
lammesteg
Grill +
Blæser
1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1
Lammeryg Grill +
Blæser
1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Vildt
Madvare Funktion Antal Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Hareryg, hare-
kølle
1)
op til 1 kg 1
Ryg Over- un-
dervarme
1,5 - 2 kg 1
Kølle Over- un-
dervarme
1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1
1)
Forvarm ovnen.
Fjerkræ
Madvare Funktion Antal Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Kylling, ung
kylling
Grill +
Blæser
200 - 250 g /
stk.
200 - 220 30 - 50 1
Kylling, halv Grill +
Blæser
400 - 500 g /
stk.
190 - 210 1
Fjerkræstyk-
ker
Grill +
Blæser
1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1
And Grill +
Blæser
1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Fisk (dampet)
Madvare Funktion Antal Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Hel fisk 1 - 1,5 kg 1
10.14 Lille grill
• Grill altid med højeste
temperaturindstilling.
• Sæt risten i den ovnrille, der anbefales
i grilltabellen.
• Sæt altid bradepanden på første
ovnrille, så den kan opsamle fedtet.
• Grill kun flade stykker af kød eller fisk.
• Forvarm altid den tomme ovn i 5
minutter med grillfunktionerne.
FORSIGTIG!
Grill altid med ovnlågen
lukket.
DANSK 27
Kommentare zu diesen Handbüchern