AEG KMK721000M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 2)

1. AUTOMATIKPROGRAMME

WARNUNG!

Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

1.1 Automatikprogramme

Die Automatikprogramme sind optimal

für jede Fleischart oder andere Rezepte

geeignet.

• Rezeptautomatik (Menü: Koch-

Assistent) - Diese Funktion verwendet

für ein Gericht voreingestellte Werte.

Bereiten Sie die Speise nach dem

Rezept in diesem Buch zu.

1.2 Kategorien

Im Menü Koch-Assistent sind die

Gerichte in verschiedene Kategorien

unterteilt:

• Auftauen

• Garen/Schmelzen

• Geflügel/Fleisch/Fisch

• Quiche/Auflauf/Gratin

• Süßspeisen

2. AUFTAUEN

2.1 Fisch auftauen

Den gefrorenen Fisch auf einem

umgedrehten Teller platzieren und den

Teller in einen Behälter geben, damit das

Wasser ablaufen kann, ohne die

Mikrowelle zu verschmutzen.

Lebensmittel während des

Auftauvorgangs regelmäßig beobachten

und mehrmals wenden. Während der

Fisch auftaut, vorsichtig die Fischstücke

trennen.

• Dauer im Gerät: gewichtsabhängig

• Einschubebene: 1

Nach dem Auftauen die Lebensmittel

etwa so lange bei Zimmertemperatur

stehen lassen, wie der Auftauvorgang in

der Mikrowelle gedauert hat.

2.2 Geflügel auftauen

Das gefrorene Geflügel auf einem

umgedrehten Teller platzieren und den

Teller in einen Behälter geben, damit das

Wasser ablaufen kann, ohne das Gerät zu

verschmutzen.

Lebensmittel während des

Auftauvorgangs regelmäßig beobachten

und mehrmals wenden. Freiliegende

fettreiche Bereiche, wie Schlegel oder

Flügel, mit Aluminiumfolie abdecken.

• Dauer im Gerät: gewichtsabhängig

• Einschubebene: 1

Nach dem Auftauen die Lebensmittel

etwa so lange bei Zimmertemperatur

stehen lassen, wie der Auftauvorgang in

der Mikrowelle gedauert hat.

2.3 Fleisch auftauen

Das gefrorene Fleisch auf einem

umgedrehten Teller platzieren und den

Teller in einen Behälter legen, damit das

Wasser ablaufen kann, ohne das Gerät zu

verschmutzen.

Lebensmittel während des

Auftauvorgangs regelmäßig beobachten

und mehrmals wenden. Während das

Fleisch auftaut, vorsichtig die

Fleischstücke trennen.

• Dauer im Gerät: gewichtsabhängig

• Einschubebene: 1

Nach dem Auftauen die Lebensmittel

etwa so lange bei Zimmertemperatur

stehen lassen, wie der Auftauvorgang in

der Mikrowelle gedauert hat.

2.4 Brot auftauen

Das Brot auf einem Küchentuch auf

einem Teller platzieren.

Das Brot während des Auftauvorgangs

mehrmals wenden.

• Dauer im Gerät: gewichtsabhängig

• Einschubebene: 1

Nach dem Auftauen die Lebensmittel

etwa so lange bei Zimmertemperatur

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