AEG HK634030FB Bedienungsanleitung Seite 23

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 56
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 22
Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen
kuin kytket alueen toimintaan.
Kytke keittoalueet pois toiminnasta
ennen kypsennysajan päättymistä ja
hyödynnä jälkilämpö.
Keittoastioiden pohjan tulee olla keit-
toalueen kokoinen.
5.3 Esimerkkejä
keittotoiminnoista
Taulukossa annetut tiedot ovat ainoas-
taan suuntaa-antavia.
Te-
hota-
so
Käyttökohde: Aika Vinkkejä
1
Kypsennyttejen ruokien lämpi-
mänä pito
tar-
peen
mu-
kaan
Aseta keittoastian päälle
kansi
1-2 Hollandaise-kastike, sulatus:
voi, suklaa, liivate
5-25
min
Sekoita aika ajoin
1-2 Hyydyttäminen: munakkaat,
munajuusto
10-40
min
Keitä kannen alla
2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus,
valmisruokien kuumentaminen
25-50
min
Lisää nestettä riisin suhteen
vähintään kaksinkertainen
määrä, sekoita maitoruokia
kypsennyksen aikana
3-4 Höyrytetyt vihannekset, kala, li-
ha
20-45
min
Lisää joitakin ruokalusikallisia
nestettä
4-5 Höyryssä kypsennetyt perunat 20-60
min
Käytä korkeintaan ¼ litraa
vettä/750 g perunoita
4-5 Suurten ruokamäärien kypsen-
täminen, pataruoat ja keitot
60-150
min
Enintään 3 litraa nestettä ja
valmistusaineet
6-7 Kevyt paistaminen: leikkeet, va-
sikanliha, kotletit, pyörykät,
makkarat, maksa, kastikepohja,
kananmunat, ohukaiset, munkit
tar-
peen
mu-
kaan
Käännä kypsennyksen puoli-
välissä
7-8 Voimakas paistaminen: sipulipe-
runat, ulkofilee, pihvit
5-15
min
Käännä kypsennyksen puoli-
välissä
9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistami-
nen (gulassi, patapaisti), ranskalaisten friteeraus
Tietoa akryyliamidista
Tärkeää Tuoreimpien tieteellisten
tutkimustulosten mukaisesti (erityisesti
tärkkelyspitoisten) ruokien voimakas
ruskistaminen voi aiheuttaa
terveysvaaran akryyliamidin vuoksi. Sen
vuoksi suosittelemme ruokien
kypsennystä mahdollisimman alhaisessa
lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen
välttämistä.
6. HOITO JA PUHDISTUS
Puhdista keittotaso jokaisen käytön jäl-
keen.
Tarkista aina, että keittoastian pohja on
puhdas.
SUOMI 23
Seitenansicht 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare