AEG BSE792220M Bedienungsanleitung Seite 44
- Seite / 72
- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles
Gratin de
pommes de terre
160 - 170 50 - 60 2
Gratin de pâtes 170 - 190 40 - 50 2
Lasagnes 170 - 180 45 - 55 2
Petits pains prêts
à cuire
200 15 - 20 2
Baguettes prêtes
à cuire, 40 à 50 g
200 15 - 20 2
Baguettes prêtes
à cuire, 40 à 50 g,
congelées
200 25 - 35 2
11.13 Réhydratation Vapeur
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles
Plats uniques 110 10 - 15 2
Gratin de pâtes 110 10 - 15 2
Riz 110 10 - 15 2
Quenelles 110 15 - 25 2
11.14 Fonction Yaourt
Utilisez cette fonction pour préparer le
yaourt.
Ingrédients :
• 1 l de lait
• 250 g de yaourt nature
Préparation :
Mélangez le yaourt avec le lait et versez
le tout dans des pots de yaourt.
Portez le lait à ébullition et laissez-le
refroidir jusqu'à 40 °C. Mélangez le
yaourt avec le lait et versez le tout dans
des pots de yaourt.
Plat Température (°C) Durée (h) Positions des grilles
Yaourt crémeux 42 5 - 6 2
Yaourt semi-sol-
ide
42 7 - 8 2
11.15 Cuisson
• Votre four peut cuire les aliments
d'une manière complètement
différente de celle de votre ancien
appareil. Adaptez vos réglages
habituels (température, temps de
cuisson, etc.) et les positions des
grilles aux recommandations fournies
dans les tableaux.
• Le fabricant vous recommande
d'utiliser la température la plus faible
pour la première utilisation.
• Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette
www.aeg.com44
- BSE792220B 1
- BSE792220M 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- POUR DES RÉSULTATS PARFAITS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ 3
- Sécurité générale 3
- CONSIGNES DE SÉCURITÉ 4
- 2.2 Branchement électrique 5
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson à la vapeur 6
- 2.5 Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 6
- 2.7 Mise au rebut 7
- 2.8 Maintenance 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- FRANÇAIS 9 9
- 4.2 Affichage 10
- 5.1 Premier nettoyage 10
- 5.2 Premier raccordement 11
- 5.3 Réglage du degré de 11
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 12
- 6.3 Sous-menu pour : Cuisson 13
- SousVide 13
- 6.5 Modes De Cuisson 14
- 6.6 Programmes Spéciaux 15
- 6.7 Sous-menu pour : 17
- VarioGuide 17
- FRANÇAIS 19 19
- Terrines 20
- 6.8 Sous-menu pour : 21
- SousVide VarioGuide 21
- 6.10 Bac à eau 22
- 6.11 Cuisson à la vapeur 23
- 6.12 Cuisson SousVide 24
- Préparation des aliments 24
- Mode de cuisson SousVide 24
- 6.13 Indicateur de chauffe 25
- 6.14 Indicateur De 25
- Préchauffage Rapide 25
- 6.15 Chaleur résiduelle 25
- 7.2 Réglage des fonctions de 26
- 7.3 Chaleur Et Tenir 26
- 7.4 Prolongement De La 26
- 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES 27
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 29
- Activation du programme 30
- 10.3 Touches Verrouil 30
- 10.4 Set + Go 30
- 11. CONSEILS 31
- 11.3 Cuisson SousVide 32
- 11.4 Cuisson SousVide : 33
- 11.5 Cuisson SousVide : 34
- Poisson et fruits de mer 34
- 11.6 Cuisson SousVide : 35
- 11.8 Vapeur Intense 37
- Garnitures / Accompagnements 39
- 11.9 Turbo Gril et Vapeur 41
- Intense successivement 41
- FRANÇAIS 43 43
- 11.13 Réhydratation Vapeur 44
- 11.14 Fonction Yaourt 44
- 11.15 Cuisson 44
- 11.16 Conseils de cuisson 45
- Cuisson dans des moules 46
- Biscuits/Gâteaux secs 48
- 11.18 Gratins 49
- 11.20 Cuisson sur plusieurs 49
- 11.21 Sole Pulsée 50
- 11.22 Rôtissage 51
- 11.23 Tableaux de rôtissage 52
- 11.24 Gril 53
- 11.25 Plats surgelés 54
- 11.26 Cuisson Basse 55
- Température 55
- 11.27 Stérilisation 56
- 11.28 Déshydratation 57
- 11.29 Pain 57
- FRANÇAIS 59 59
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 60
- FRANÇAIS 61
- 12.5 Nettoyage Conseillé 62
- 12.6 Nettoyage du bac à eau 62
- 12.7 Système de génération 63
- 12.8 Rappel de détartrage 63
- 12.9 Système de génération 63
- 12.11 Remplacement de 64
- Éclairage supérieur 64
- Éclairage latéral 65
- 13.2 Informations de 67
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 68
- L'ENVIRONNEMENT 69
- FRANÇAIS 71 71
- 867335099-A-322016 72
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