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Alimenti Funzione Accessori Posi-

zione

della

griglia

Tem-

pératu-

re (°C)

Tempo (min.) Commenti

Torta pic-

cola

Cottura con-

venzionale

Lamiera

dolci

3 170 20 - 30 Sistemare 20 torti-

ne su una lamiera

dolci.

Torta pic-

cola

Cottura Ven-

tilata

Lamiera

dolci

3 150 -

160

20 - 35 Sistemare 20 torti-

ne su una lamiera

dolci.

Torta pic-

cola

Cottura Ven-

tilata

Lamiera

dolci

2 e 4 150 -

160

20 - 35 Sistemare 20 torti-

ne su una lamiera

dolci.

Torta di

mele

Cottura con-

venzionale

Ripiano a

filo

2 180 70 - 90 Utilizzare 2 stam-

pini (20 cm di dia-

metro), in diago-

nale.

Torta di

mele

Cottura Ven-

tilata

Ripiano a

filo

2 160 70 - 90 Utilizzare 2 stam-

pini (20 cm di dia-

metro), in diago-

nale.

Torta con

lievito in

polvere

senza

grassi

Cottura con-

venzionale

Ripiano a

filo

2 170 40 - 50 Utilizzare uno

stampo per torte

(26 cm di diame-

tro).

Preriscaldare il

forno per 10 mi-

nuti.

Torta con

lievito in

polvere

senza

grassi

Cottura Ven-

tilata

Ripiano a

filo

2 160 40 - 50 Utilizzare uno

stampo per torte

(26 cm di diame-

tro).

Preriscaldare il

forno per 10 mi-

nuti.

Torta con

lievito in

polvere

senza

grassi

Cottura Ven-

tilata

Ripiano a

filo

2 e 4 160 40 - 60 Utilizzare uno

stampo per torte

(26 cm di diame-

tro). Posizionare in

diagonale.

Preriscaldare il

forno per 10 mi-

nuti.

Frollini al

burro

Cottura Ven-

tilata

Lamiera

dolci

3 140 -

150

20 - 40 -

ITALIANO 31

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