AEG BS836680HM Kochbuch PDF herunterladen (Seite 15)

и пропржите на прочишћеном путеру.

Додајте купус и динстајте све док не

омекша. Зачините сољу, бибером и

орашчићем и умешајте киселу

павлаку. Наставите да динстате све

док течност не испари. Тврдо кувана

јаја, охлађена а затим и исецкана,

умешајте у купус и оставите да се

охлади. Развуците тесто и исеците

кругове пречника од 8 цм. Мало

надева ставите на средину сваког

круга и преклопите. Затворите ивице

притискајући виљушком. Ставите

кнедле на плех за печење обложеним

папиром за печење и премажите

жуманцетом.

• Време у уређају (мин.): 20

• Положај решетке: 3

6.6 Тесто са сиром:

Састојци:

• 400 г фета сира

• 2 јajета

• 3 кашике сецканог обичног першуна

• црни бибер

• 80 мл маслиновог уља

• 375 г кора за питу

Поступак:

Помешајте фету, јаја, першун и бибер.

Покријте коре влажном крпом да се не

пресуше. Ставите 4 коре једну преко

друге, лагано премазавши сваку кору

уљем. Исеците на 4 траке од по око 7

цм дужине. На угао сваке траке

ставите по 2 пуне кашике мешавине са

фетом и дијагонално савијајте у

троугао. Ставите у плех за печење са

горњом страном окренутом надоле и

премажите уљем.

• Време у уређају (мин.): 25

• Положај решетке: 3

6.7 Флан од козијег сира:

Састојци за тесто:

• 125 г брашна

• 60 мл маслиновог уља

• 1 прстохват соли

• 3 - 4 кашике хладне воде

Састојци за прелив:

• 1 кашика маслиновог уља

• 2 главице црног лука

• со и бибер

• 1 кашичица исецкане мајчине

душице

• 125 г рикота сира (меки бели

неслани сир)

• 100 г козијег сира

• 2 кашике маслина

• 1 јаје

• 60 мл неутралне павлаке

Остало:

• Црни плех за печење, подмазан,

пречника 28 цм

Поступак:

У чинију сипајте брашно, маслиново

уље и со и мешајте све док тесто не

почне да личи на мрвице хлеба.

Додајте воду и умесите тесто. Тесто

оставите у фрижидеру неколико сати.

Затим тесто развуците и ставите у

подмазан плех за печење. Дно

избоцкајте виљушком. Сипајте 1

кашику маслиновог уља у тигањ.

Ољуштите црни лук, исеците на танке

кришке и на уљу у покривеном тигању

динстајте око 30 минута. Зачините

сољу и бибером и умешајте 1/2

кашичице исецканог першуна. Пустите

да се црни лук мало охлади, а затим га

распоредите по тесту. Затим преко

распоредите меки млади неслани сир

и козији сир и додајте маслине. Преко

поспите 1/2 кашичице исецкане

мајчине душице. За надев помешајте

јаја и неутралну павлаку. Сипајте

надев преко тарта.

• Време у уређају (мин.): 45

• Положаји решетке: 1

7. КОЛАЧИ И ПЕЦИВА

7.1 Колач са бадемима:

Састојци за смесу:

• 5 јajета

• 200 г шећера

• 100 г марципана

• 200 мл маслиновог уља

• 450 г брашна

• 1 кашика цимета

• 1 кесица прашка за пециво (око 15

г)

• 50 г сецканих пистаћа

СРПСКИ 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG BS836680HM Kochbuch Seite 15

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG BS836680HM