Kiaušiniai
Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos pa‐
dėtis
Vandens kie‐
kis stalčiuje
(ml)
Kietai virti
kiaušiniai
96 18–21 2 500
Vidutinio kie‐
tumo virti
kiaušiniai
96 13–16 2 450
Minkštai virti
kiaušiniai
96 11–12 2 400
11.5 Terminis kepinimas ir
kepimas garuose
Mėsą, daržoves ir garnyrą galite paruošti
paeiliui, derindami funkcijas. Visi
patiekalai paruošiami patiekti vienu metu.
• Maistui apkepti naudokite terminio
kepinimo funkciją.
• Paruoštas daržoves ir garnyrą
sudėkite į kepimui orkaitėje tinkamus
prikaistuvius ir įdėkite juos į orkaitę su
kepsniu.
• Ataušinkite orkaitę iki maždaug 80 °C
temperatūros. Kad prietaisas greičiau
atvėstų, atidarykite orkaitės dureles iki
pirmos padėties maždaug 15 minučių.
• Paleiskite kepimo garuose funkciją.
Gaminkite kartu, kol bus paruoštos.
Didžiausias vandens kiekis –
800 ml.
Patiekalas Terminis kepimas (pirmas veiks‐
mas: iškepkite mėsą)
Kepimas garuose (antras veiks‐
mas: pridėkite daržovių)
Tempera‐
tūra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Tempera‐
tūra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Jautienos
kepsnys, 1
kg
Briuseliniai
kopūstai,
polenta
180 60–70 mėsa: 1 96 40–50 mėsa: 1
daržovės:
3
Kepta kiau‐
liena, 1 kg
Bulvės,
daržovės,
padažas
180 60–70 mėsa: 1 96 30–40 mėsa: 1
daržovės:
3
Kepta ver‐
šiena, 1 kg
Ryžiai, dar‐
žovės
180 50–60 mėsa: 1 96 30–40 mėsa: 1
daržovės:
3
www.aeg.com26
Kommentare zu diesen Handbüchern