• Наполнете ги теглите подеднакво и
затворете ги со стегач.
• Теглите не смеат да се допираат.
• Налејте околу 1/2 литар вода во
плехот за печење за да има
доволно влага во рерната.
• Кога течноста во теглите ќе почне
да врие (после приближно 35 - 60
минути кај тегли од еден литар),
исклучете ја рерната или намалете
ја температурата на 100 °C
(погледнете ја табелата).
Меко овошје
Храна Температура (°C) Време на готвење
до крчкање (мин.)
Продолжете со
готвење на 100 °C
(мин.)
Јагоди /
Боровинки /
Малини / Зрели
рибизли
160 - 170 35 - 45 -
Костенесто овошје
Храна Температура (°C) Време на готвење
до крчкање (мин.)
Продолжете со
готвење на 100 °C
(мин.)
Круши / Дуњи /
Сливи
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Зеленчук
Храна Температура (°C) Време на готвење
до крчкање (мин.)
Продолжете со
готвење на 100 °C
(мин.)
Моркови
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Краставици 160 - 170 50 - 60 -
Мешана туршија 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Келераба / Грашок /
Шпаргла
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Оставете ги да стојат во рерната откако ќе ја исклучите.
9.15 Сушење - Готвење со
вентилатор
• Прекријте ги плеховите со мрсна
хартија или хартија за печење.
• За подобар резултат, исклучете ја
рерната откако ќе истече половина
од времето за сушење, отворете ја
вратата и дозволете да се лади
една ноќ за да се доврши
сушењето.
МАКЕДОНСКИ 27
Kommentare zu diesen Handbüchern