AEG BES331010M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 13)

Rezultati pečenja tijesta i

peciva

Mogući uzrok Rješenje

Kolač nije gotov za određe‐

no vrijeme pečenja.

Temperatura pećnice je pre‐

niska.

Pri sljedećem pečenju posta‐

vite malo višu temperaturu

pećnice.

9.4 Pečenje tijesta i peciva na jednom nivou:

Pečenje u kalupima

Jelo Funkce Temperatura

(°C)

Vrijeme (min) Položaj rešetke

Kuglof / Brioš Vrući zrak 150 - 160 50 - 70 1

Madeira torta /

Voćni kolači

Vrući zrak 140 - 160 70 - 90 1

Pite i kolači od

lisnatog tijesta

Vrući zrak

170 - 180

10 - 25 2

Tijesta za voćne

tortice – biskvit‐

ne smjese

Vrući zrak 150 - 170 20 - 25 2

Kolač od sira Gornji/Donji

grijač

170 - 190 60 - 90 1

Prethodno zagrijte pećnicu.

Torte / lisnata tijesta / krušna tijesta na pekačima za pecivo

Jelo Funkce Temperatu‐

ra (°C)

Vrijeme

(min)

Položaj re‐

šetke

Pletenica / Vijenac od kruha Gornji/Donji grijač 170 - 190 30 - 40 3

Božićni kolač (Stolle) Gornji/Donji grijač

160 - 180

50 - 70 2

Kruh (raženi):

1. Prvi dio postupka pečenja.

2. Drugi dio postupka

pečenja.

Gornji/Donji grijač

1. 230

2. 160 -

180

1. 20

2. 30 -

Princes–krafne/ekleri Gornji/Donji grijač

190 - 210

20 - 35 3

Rolada Gornji/Donji grijač

180 - 200

10 - 20 3

Posuti kolač (suhi) Vrući zrak 150 - 160 20 - 40 3

Torta od badema / Slatki

kolači

Gornji/Donji grijač

190 - 210

20 - 30 3

Kolač s voćem na vrhu (tijesto

s kvascem / mješavina)

Vrući zrak 150 35 - 55 3

HRVATSKI 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG BES331010M Bedienungsanleitung Seite 13

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG BES331010M