AEG BES331010M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 17)

Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk

Skutna pogača 140 - 160 60 - 90 1

Jabolčni kolač, oblo‐

žen

150 - 170 50 - 60 1

Zelenjavna pita 160 - 180 50 - 60 1

Nevzhajan kruh

230 - 250

10 - 20 2

Pecivo iz listnatega

testa

160 - 180

45 - 55 2

Flammekuchen (pici

podobna jed iz Alza‐

cije)

230 - 250

12 - 20 2

Piroge (ruska različi‐

ca prepognjenke)

180 - 200

15 - 25 2

Pečico predhodno ogrejte.

Uporabite globok pekač.

10.10 Pečenje mesa

Uporabite posodo, ki je odporna na

toploto.

Velike kose mesa pecite neposredno v

pekaču ali na rešetki nad pekačem.

V pekač dajte nekaj vode, da se mesni

sok ali mast ne prižge.

Meso s skorjo lahko pečete v pekaču

brez pokrova.

Meso po 1/2 do 2/3 časa peke obrnite.

Da bo meso bolj sočno:

• Pusto meso pecite v posodi s

pokrovom ali uporabite vrečko za

pečenje.

• Meso in ribe pecite v večjih kosih (s

težo najmanj 1 kg).

• Velike pečenke in perutnino med

pečenjem večkrat polijte z lastnim

sokom.

10.11 Razpredelnice za pečenje mesa

Govedina

Jed Količina Funkcija Temperatu‐

ra (°C)

Čas (min.) Položaj re‐

šetk

Dušena govedi‐

1 - 1,5 kg Gretje Zgo‐

raj/Spodaj

230 120 - 150 1

Goveja pečenka

ali file: manj pe‐

čen

na cm debe‐

line

Infra Peče‐

nje

190 - 200

5 - 6 1

Goveja pečenka

ali file: srednje

pečeno

na cm debe‐

line

Infra Peče‐

nje

180 - 190

6 - 8 1

SLOVENŠČINA 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG BES331010M Bedienungsanleitung Seite 17

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG BES331010M