Ēdiens Daudzums
(kg)
Atkausēša‐
nas laiks
(min.)
Papildu at‐
kausēšanas
laiks (min.)
Komentāri
Vista 1 100 - 140 20 - 30 Novietojiet vistu uz apgrieztas
apakštases lielā šķīvī. Cepšanas
laikā apgrieziet.
Gaļa 1 100 - 140 20 - 30 Cepšanas laikā apgrieziet.
Forele 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Zemenes 0.3 30 - 40 10 - 20 -
Sviests 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Krējums 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Putojiet krējumu, kad tas vietām
vēl nedaudz sasalis.
Torte 1.4 60 60 -
10.15 Konservēšana -
Apakškarsēšana
• Izmantojiet tikai veikalā nopērkamas
vienāda izmēra konservu burciņas.
• Nelietojiet burciņas ar atskrūvējamu
vāku un bajonetnoslēgu vai skārda
kārbas.
• Izmantojot šo funkciju, lietojiet pirmo
plauktu no apakšas.
• Uzlieciet uz cepamās paplātes ne
vairāk kā sešas viena litra burciņas.
• Uzpildiet burciņas vienādi un aizveriet
ar skavu.
• Burciņas nedrīkst saskarties.
• Ielejiet aptuveni 1/2 litru ūdens
cepamā paplātē, lai cepeškrāsnī būtu
pietiekami daudz mitruma.
• Kad ūdens burciņās sāk vārīties
(aptuveni pēc 35-60 minūtēm viena
litra burku gadījumā), izslēdziet
cepeškrāsni vai samaziniet
temperatūru līdz 100 °C (skatīt
tabulu).
Mīksti augļi
Ēdiens Temperatūra (°C) Gatavošanas laiks,
līdz sākas burbuļo‐
šana (min)
Jāturpina vārīt pie
100° C (min.)
Zemenes/mellenes/
avenes/gatavas
ērkšķogas
160 - 170 35 - 45 -
Augļi ar kauliņiem
Ēdiens Temperatūra (°C) Gatavošanas laiks,
līdz sākas burbuļo‐
šana (min)
Jāturpina vārīt pie
100° C (min.)
Bumbieri, cidonijas,
plūmes
160 - 170 35 - 45 10 - 15
www.aeg.com22
Kommentare zu diesen Handbüchern