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調理のヒント

■ ドア内部

ドアの内部には製品により下記の内容が記載されていることがあります。

●

グリルプレートの番号( 一部製品 )

●

オーブンの機能について、料理による推奨するオーブン棚の位置と設定温度

リストの温度と焼き時間は目安です。

レシピや使用する食材の質および量によってことなります。

■焼く

使用時のご注意

●

新しいオーブンは、前の製品とは焼き加減/ ローストの仕上がりが違います。通常の設

定（温度、調理時間）とグリルの段を調理表の数値に合わせてください。

●

焼き時間が長ければ、焼き時間終了の約10 分前にオーブンをスイッチオフして、余熱

を使うことができます。

冷凍食品を使用すると、オーブン内のトレイが焼いている間にねじれることがあります。

トレイが冷めると、この歪みはなくなります。

表の使い方

●

最初は低い方の温度を用いることをお勧めします。

●

特別なレシピの設定が見つからないときは、ほぼ同じものを探してください。

●

複数の段でケーキを焼くときは、焼き時間を推奨時間よりも10 ∼ 15分長く設定して

ください。

●

高さが違うケーキやペストリーは、最初は同じように色がつきません。このような場合

に、温度設定を変更しないでください。焼いている間に色の違いはなくなります。

■ 1段で焼くとき

焼き型を使用

焼き方オーブン機能

プレートの位置

（下から）

温度(℃ )

時間

(時間：分 )

リングケーキ／

ブリオッシュ

マルチ熱風加熱

1 150–160 0:50–1:10

マディラケーキ／

フルーツケーキ

マルチ熱風加熱

1 140–160 1:10–1:30

スポンジケーキマルチ熱風加熱

2 140 0:35–0:50

スポンジケーキ上下加熱

2 160 0:35–0:50

フラン生地（ショートク

ラストペストリー）

マルチ熱風加熱

2 170–180

0:10–0:25

フラン生地

（スポンジ）

マルチ熱風加熱

2 150–170 0:20–0:25

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