AEG BE3013021M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 12)

9. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

9.1 Binnenzijde van de deur

Bij bepaalde modellen vindt u het

volgende aan de binnenkant van de

deur:

• De nummers van de ovenniveaus

• Informatie over de verwarmingsfunc-

ties, aanbevolen rekstanden en tem-

peraturen voor karakteristieke gerech-

ten

De temperaturen en baktijden in

de tabellen zijn slechts als richt-

lijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk

van de recepten en de kwaliteit

en de hoeveelheid van de ge-

bruikte ingrediënten.

9.2 Bakken

Algemene aanwijzingen

• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/

braadverhouding hebben dan het ap-

paraat dat u tot nu toe gebruikt heeft.

Pas uw normale instellingen (tempera-

tuur, gaartijden) en de rekstanden aan

de tabelwaarden aan.

• Bij langere baktijden kunt u de oven

ca. 10 minuten voor het einde van de

baktijd uitschakelen en profiteren van

de restwarmte

Wanneer u bevroren gerechten ge-

bruikt, kunnen de bakplaten in de

oven tijdens het bakken vervormen.

Wanneer de bakplaten afkoelen, ver-

dwijnt de vervorming.

Aanwijzingen bij de baktabellen

• De fabrikant raadt u aan de eerste

keer een lagere temperatuur in te stel-

len.

• Als u geen concrete aanwijzingen kunt

vinden voor uw eigen recept, kijkt u

dan bij een soortgelijk product.

• Bij het bereiden van cake op meerde-

re niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15

minuten langer zijn.

• Als het gebak niet overal even hoog

is, wordt het gebak in het begin van

het bakproces niet overal even bruin.

Verander in dit geval de temperatuur-

instelling niet. De verschillen vermin-

deren tijdens het bakproces.

9.3 Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van de ca-

ke is niet voldoende ge-

bruind.

De rekstand is incorrect.

Plaats de cake op een la-

gere rekstand.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

De oventemperatuur is

te hoog.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur lager in.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

Te korte baktijd.

Baktijd verlengen. U

kunt de baktijd niet

verlagen door een ho-

gere temperatuur in te

stellen.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

Er zit te veel vloeistof in

het mengsel.

Minder vocht gebruiken.

Let op de kneedtijden,

vooral bij het gebruik

van keukenmachines.

De cake is te droog.

De oventemperatuur is

te laag.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur hoger

in.

12

www.aeg.com

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare