AEG BE3013021M Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 13)

Резултати печења Могући разлог Решење

Колач је исувише сув.

Температура пећнице

је сувише ниска.

Када следећи пут буде‐

те пекли у пећници,

подесите вишу темпе‐

ратуру.

Колач је исувише сув.

Време печења је суви‐

ше дуго.

Када следећи пут буде‐

те пекли, подесите кра‐

ће време печења.

Колач неравномерно

тамни.

Температура пећнице

је превисока а време

печења је сувише крат‐

ко.

Подесите нижу темпе‐

ратуру у пећници и ду‐

же време печења.

Колач неравномерно

тамни.

Смеса је неравномерно

распоређена.

Распоредите смесу

равномерно по плеху

за печење.

Колач није готов за

предвиђено време

печења.

Температура пећнице

је сувише ниска.

Када следећи пут буде‐

те пекли у пећници,

подесите нешто вишу

температуру.

9.4 Печење на једном нивоу:

Печење у плеху

Врста

печења

Функција

пећнице

Положај по‐

лице

Температура

(°C)

Време (мину‐

ти)

Прстенаст

колач/бриош

Раван венти‐

латор

1 150 - 160 50 - 70

Мадера ко‐

лач/воћни ко‐

лачи

Раван венти‐

латор

1 140 - 160 70 - 90

Fatless spon‐

ge cake/Не‐

масна бис‐

квит торта

Раван венти‐

латор

2 140 - 150 35 - 50

Fatless spon‐

ge cake/Не‐

масна бис‐

квит торта

Конвенцио‐

нално

2 160 35 - 50

Корица за

флан – сип‐

каво тесто

Раван венти‐

латор

2

170 - 180

1)

10 - 25

Подлога за

воћну торту -

смеса за па‐

тишпањ

Раван венти‐

латор

2 150 - 170 20 - 25

СРПСКИ 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare