AEG 69476VS-MN Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 31)

11.8 Boven- en onderwarmte roosteren

Rundvlees

Gerecht Gewicht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Stoofvlees 1 – 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1

Rosbief of ossehaas:

rood

per cm dikte

230 - 250

6 - 8 1

Rosbief of ossehaas:

medium

per cm dikte 220 - 230 8 - 10 1

Rosbief of ossehaas:

doorbakken

per cm dikte 200 - 220 10 - 12 1

Oven voorverwarmen.

Varkensrug

Gerecht Gewicht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Schouderstuk, nekstuk,

hamlap

1 – 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1

Kotelet, ribbetje 1 – 1,5 kg 180 - 190 60 - 90 1

Gehaktbrood 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1

Varkensschenkel(voor-

gekookt)

750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1

Kalfsvlees

Gerecht Gewicht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Geroosterd kalfsvlees

1 kg 210 - 220 90 - 120 1

Kalfsschenkel 1,5 – 2 kg 200 - 220 150 - 180 1

Gebruik een afgesloten braadpan.

Lamsvlees

Gerecht Gewicht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Lamsbout, geroosterd

lamsvlees

1 – 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1

Lamsrug, medium 1 – 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 1

NEDERLANDS 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 47 48

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

AEG 69476VS-MN Bedienungsanleitung Seite 31

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein AEG 69476VS-MN