AEG 69079IU-MN Bedienungsanleitung Seite 20

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 40
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 19
10.2 Savjeti za pečenje tijesta i peciva
Rezultati pečenja tijesta i
peciva
Mogući uzrok Rješenje
Dno torte nije dovoljno peče‐
no.
Pogrešan položaj police. Tortu stavite na nižu policu.
Torta je upala i postaje sklis‐
ka, kvrgava ili trakasta.
Temperatura pećnice je pre‐
visoka.
Pri sljedećem pečenju malo
snizite temperaturu pećnice.
Torta je upala i postaje sklis‐
ka, kvrgava ili trakasta.
Vrijeme pečenja je prekrat‐
ko.
Produljite vrijeme pečenja.
Vremena pečenja ne mo‐
žete skratiti postavljanjem
viših temperatura.
Torta je upala i postaje sklis‐
ka, kvrgava ili trakasta.
Previše tekućine u mješavi‐
ni.
Koristite manje tekućine.
Pridržavajte se vremena mi‐
ješanja, osobito ako za to
koristite automatski mikser.
Kolač je presuh. Temperatura pećnice je pre‐
niska.
Pri sljedećem pečenju malo
povisite temperaturu peć‐
nice.
Kolač je presuh. Vrijeme pečenja je predugo. Pri sljedećem pečenju posta‐
vite kraće vrijeme pečenja.
Kolač neravnomjerno tamni. Temperatura pećnice je pre‐
visoka, a vrijeme pečenja je
prekratko.
Postavite nižu temperaturu
pećnice i produžite vrijeme
pečenja.
Kolač neravnomjerno tamni. Smjesa je neravnomjerno
raspoređena.
Ravnomjerno rasporedite
smjesu po pekaču za pecivo.
Kolač nije gotov za
određeno vrijeme pečenja.
Temperatura pećnice je pre‐
niska.
Pri sljedećem pečenju posta‐
vite malo višu temperaturu
pećnice.
10.3 Lagano pečenje
Upotrijebite funkciju za pečenje u
kalupima i sušenje na jednom nivou
pećnice na niskoj temperaturi.
Pecite jedan po jedan kalup ili pekač.
Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min)
Biskviti 180 - 190
10 - 20
1)
Lisnato tijesto: Choux kolač 180 - 190
30 - 40
1)
Lisnato tijesto: Lisnato tijesto 180 - 190
25 - 35
1)
Puslice 80 - 100 120 - 150
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
www.aeg.com20
Seitenansicht 19
1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare