AEG 63476IU-MN Bedienungsanleitung Seite 32

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 48
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 31
Porsaanliha
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta-
so
Porsaanpaisti
1)
180 60 - 70 2 - 3
Porsaankylkipaisti
1)
175 60 2 - 3
Niskapaistit 160 90 - 120 2 - 3
Kinkku 150 60 - 100 1 - 2
1)
Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250
°C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
Lintupaisti
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta-
so
Kana 180 55 - 65 2 - 3
Ankka
1)
150 55 - 65 2 - 3
Ankka, hiljainen kypsennys
1)
ei sovellu yhteensä noin 5
tuntia
2 - 3
Kalkkunapaisti, täytetty 150 50 - 60 1 - 2
Kalkkunarinta 175 70 - 80 2 - 3
1)
Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250
°C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
10.12 Paistolämpömittarin taulukko
Naudanliha
Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Kannatintaso
Paahtopaisti 55 - 65 2 - 3
Reisipaisti - ruskistus 55 - 65 2 - 3
Reisipaisti - paisto 55 - 65 2 - 3
Paahtopaisti 75 - 80 1 - 2
Vasikanliha
Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Kannatintaso
Naudanfilee 65 2 - 3
Lammas
Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Kannatintaso
Koipi / lapa / selkä 90 2
www.aeg.com32
Seitenansicht 31
1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 47 48

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare