тавите изстинат, изкривяването
изчезва.
11.3 Печене на кексове
• Не отваряйте вратичката на
фурната, преди да е изтекло 3/4 от
зададеното време за готвене.
• Ако използвате едновременно две
тавички за печене, оставете едно
празно ниво между тях.
11.4 Приготвяне на месо и
риба
• Използвайте дълбоката тава за
много мазна храна, за да
предпазите фурната от петна,
които могат да бъдат постоянни.
• Оставете месото за приблизително
15 минути преди нарязване, така че
сокът да не изтича навън.
• За да избегнете твърде много дим
във фурната по време на печене,
налейте малко вода в дълбоката
тава. След като водата се изпари,
доливайте още, за да не
кондензира димът.
11.5 Времена за готвене
Времената за приготвяне зависят от
типа на храната, нейната
консистенция и обем.
Първоначално, проследете
резултатите, когато готвите. Намерете
най-добрите настройки (настройка на
нагряване, време на готвене и др.) за
вашите съдове, рецепти и количества,
когато използвате този уред.
11.6 Горно + долно нагряване
Храна Количеств
о (г)
Температур
а (°C)
Време
(мин)
Положе
ние на
скарата
Принадлежнос
ти
Сладкиши на
пръчици
250 150 25 - 30 3 тава за печене
Плоска торта
1)
1000 160 - 170 30 - 35 2 тава за печене
Тестен кейк с
ябълки
2000 170 - 190 40 - 50 3 тава за печене
Ябълков пай
2)
1200 +
1200
180 - 200 50 - 60 1 2 кръгли
алуминиеви
тави (диаметър:
20 см)
Малки торти
1)
500 160 - 170 25 - 30 2 тава за печене
Пандишпан без
мазнини
1)
350 160 - 170 25 - 30 1 1 кръгла
алуминиева
тава (диаметър:
26 см)
Палачинка в
тава
1500 160 - 170
45 - 55
3)
2 тава за печене
Пиле, цяло 1350 200 - 220 60 - 70 2 скара
1 тава за печене
www.aeg.com18
Kommentare zu diesen Handbüchern