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Plat Température à cœur du plat (°C)

Selle de mouton 80 - 85

Gigot d'agneau/Rôti d'agneau 70 - 75

Gibier

Plat Température à cœur du plat (°C)

Râble de lièvre 70 - 75

Cuisse de lièvre 70 - 75

Lièvre entier 70 - 75

Selle de chevreuil 70 - 75

Cuissot de chevreuil 70 - 75

Poisson

Plat Température à cœur du plat (°C)

Saumon 65 - 70

Truites 65 - 70

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

Remarques concernant le nettoyage :

• Nettoyez la façade de l'appareil à l'ai-

de d'une éponge humide additionnée

d'eau savonneuse.

• Utilisez un produit courant destiné au

nettoyage des surfaces en métal.

• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après

chaque utilisation. Les salissures s'éli-

minent alors plus facilement et ne ris-

quent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, net-

toyez à l'aide d'un nettoyant pour

four.

• Après chaque utilisation, lavez tous les

accessoires et séchez-les. Utilisez un

chiffon doux additionné d'eau chaude

savonneuse.

• Si vous disposez d'accessoires anti-ad-

hésifs, ne les nettoyez pas avec des

produits abrasifs, des objets pointus ni

au lave-vaisselle. Cela risque d'en-

dommager le revêtement anti-adhésif.

12.1 Nettoyage par pyrolyse

1.

Retirez tous les accessoires et sup-

ports de grille amovibles (le cas

échéant).

Le nettoyage par pyrolyse ne

peut pas démarrer :

– Si vous ne retirez pas la fiche de la

sonde à viande de la prise.

– Si vous ne fermez pas correcte-

ment la porte de l'appareil.

2.

Retirez les plus grosses salissures à

la main.

3.

Nettoyez la partie intérieure de la

porte à l'eau chaude afin d'éviter

que les résidus qui s'y trouvent ne

brûlent lors de la montée en tempé-

rature.

4.

Mettez en fonctionnement l'appareil

et activez la fonction Pyrolyse dans

le menu principal. Presser OK pour

confirmer.

5.

Réglez la durée du processus de

nettoyage :

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