AEG BS7304701M Kochbuch PDF herunterladen

DA Opskriftsbog

Dampovn

1 2 3 4 5 6 7 8

Inhaltsverzeichnis

Seite 1 - DA Opskriftsbog

DA OpskriftsbogDampovn

Seite 2 - 1. AUTOMATISKE PROGRAMMER

1. AUTOMATISKE PROGRAMMER1.1 Traditionelle grønsagerKogegrej:• Alt kogegrej, der er varmefast tilmindst 100 °C, kan anvendes.Ingredienser:• 400 g blom

Seite 3 - 1.8 Kalveskank

Skær et kryds i hver bolle før bagningen.Drys med birkes, kommen eller sesam.• Tid i ovnen: 35 minutter• Ovnrille: 21.5 FiskIngredienser:• 600-700 g s

Seite 4 - 1.11 Hævning af dej

• vandTilberedning:Skær 8 snit på langs i hele kalveskanken.Skær fire skiver kogt skinke i halve oglæg dem i snittene. Bland olie, salt,paprika og bas

Seite 5

• Ovnrille: 21.12 Braiseret kødIndstillinger:Automatiske programmer medindtastning af vægt. Indstillingsintervalfor vægten mellem 1.000 og 2.000 g.Til

Seite 6 - 1.19 Quiche Lorraine

Gæren smuldres i en skål og røres ud idet lunkne vand. Bland mel og salt, oghæld olien over.Ælt ingredienserne, indtil dejen ersmidig og let slipper s

Seite 7 - 1.25 Færdiglavede

• 3 æggehvider• 50 g rosiner• 2 spsk. rom• 750 g mager kvark• 3 æggeblommer• 200 g sukker• saften fra en citron• 200 g crème fraîche• 1 pakke buddingp

Seite 8 - 867326174-A-332015

www.aeg.com/shop867326174-A-332015