
Grytor - förkokta grönsaker Innertemperatur (°C)
Mindre Rosa Mer
Squashgryta,
Broccoligryta,
Fänkålsgryta
85 88 91
Grytor - kryddstark Innertemperatur (°C)
Mindre Rosa Mer
Cannelloni,
Lasagne,
Makaronipudding
85 88 91
Grytor - söta Innertemperatur (°C)
Mindre Rosa Mer
Brödgryta med eller utan frukt,
Risgrynsgryta med eller utan frukt,
Söt nudelgryta
80 85 90
10.18 Information till
provanstalter
Tester enligt EN 60350-1:2013 och IEC
60350-1:2011.
Bakning på en nivå. Bakverk i formar
Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Lätt sockerkaka utan
fett
Varmluft 140 - 150 35 - 50 2
Lätt sockerkaka utan
fett
Över-/Undervärme 160 35 - 50 2
Äppelpaj (2 formar Ø
20 cm, diagonalt pla-
cerade)
Varmluft 160 60 - 90 2
Äppelpaj (2 formar Ø
20 cm, diagonalt pla-
cerade)
Över-/Undervärme 180 70 - 90 1
Bakning på en nivå. Småkakor
Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Mördegskaka/
mördegsremsor
Varmluft 140 25 - 40 3
SVENSKA 29
Kommentare zu diesen Handbüchern