AEG KME761000B Kochbuch

DA OpskriftsbogMikro-kombiovn

Tilberedning:Stænk citronsaft over fiskefileterne, oglad dem marinere i et stykke tid. Dupdernæst den overskydende saft af medet stykke køkkenrulle. K

Ingredienser til fyldet:• 50 g smør• 150 g smøreost• 40 g sukkerkrystaller• malede hasselnødderAndet:• Rund springform, 22 cm i diameter,smurtTilbered

8.6 BrowniesIngredienser:• 250 g almindelig chokolade• 250 g smør• 375 g sukker• 2 pakke vaniljesukker (ca. 16 g)• 1 knivspids salt• 5 spsk. vand• 5 æ

• 1 lille pakke tørgær (8 g tørgær eller42 g frisk gær)• 75 g sukker• 100 g smør• 5 æggeblommer• ½ tsk. salt• 1 pakke vaniljesukker (ca. 8 g)• 125 ml

8.12 Bagt æblekageIngredienser:• 250 g smør• 250 g sukker• 1 pakke vaniljesukker (ca. 8 g)• 1 knivspids salt• 100 g marcipan• 5 æg• 500 g mel• 1 pakke

• 750 g mager kvark• 3 æggeblommer• 200 g sukker• saften fra en citron• 200 g creme fraiche• 1 pakke buddingpulver medvaniljesmag (40 g eller tilsvare

æg, sukker og blødt smør op i en skål,og pisk det skummende. Hæld detderefter ud over frugten, og jævn ud.• Tid i ovnen: 50 minutter• Ovnrille: 29. PI

Skær bacon i tern, og steg den let medløgene uden at brune den. Lad den køleaf.Rul dejen ud, og anbring den på ensmurt bageplade, prik bunden med enga

• 2 spsk. klaret smør• salt, peber og muskatnød• 3 spsk. crème fraîche• 2 ægAndet:• Bageplade med bagepapirTilberedning:Ælt speltmel, smør, mager kvar

• lidt mælkTilberedning:Sigt melet i en røreskål, og lav enfordybning i midten. Skær gæren istykker, kom den i fordybningen, og rørden sammen med mælk

1. AUTOMATISKE PROGRAMMERADVARSEL!Se kapitlerne om sikkerhed.1.1 Automatiske programmerDe automatiske programmer indeholderoptimale indstillinger for

Drej fadet en gang, når den halve tid ergået.10.3 Kartoffel/SquashgratinIngredienser til 2 personer:• 250 g kartofler• 200 g courgetter• salt• frisk k

• 1 tsk. margarine• 1 fed hvidløg• 1 pakke frosne spinatblade (300 g)• 100 g revet ost• 1 dåse tomater (400 g)• 10 cannellonirør (ikke kogte)• instant

• 1 løg• 100 g smør• 1 æg• 250 ml mælk• salt, peber og muskatnød• 50 g revet parmesanTilberedning:Bring vand med lidt salt i kog. Hældtagliatellen i d

lag skal være bechamelsovs drysset medost. Resten af smørret fordeles i småklatter over retten.• Tid i ovnen: 55 minutter• Ovnrille: 210.12 Lasagne/Ca

10.17 Grønsager/KroketterAnvisningerne for tid og temperatur erangivet på pakken. Følg producentensanvisninger.11. DESSERTER11.1 AbrikoscremeIngredien

DANSK 25

www.aeg.com26

DANSK 27

www.aeg.com/shop867335655-A-352016

Lad maden hvile i rumtemperatur efteroptøningen i en periode, som svareromtrent til optøningstiden.3. TILBEREDNING/SMELTNING3.1 Friske grøntsagerLæg h

4. SVINEKØD/KALVEKØD4.1 Nakkesteg af svinekødIndstillinger:Vægtautomatik. Indstillingsinterval forvægten mellem 1000 og 2000 g.Tilberedning:Drys krydd

Bunden skal være dækket 10-15 mm.Vend stegen efter ca. 30 minutter.• Tid i ovnen: 160 minutter• Ovnrille: 14.5 Farsbrød medkrydderurterIngredienser ti

Læg hareryggene i en bradepande, hældcrème fraîche over, og tilføj suppeurter.• Tid i ovnen: 35 minutter• Ovnrille: 25.4 Kanin med sennep sauceIngredi

6. FJERKRÆ6.1 Kylling, helIndstillinger:Vægtautomatik. Indstillingsinterval forvægten mellem 900 og 2100 g.Tilberedning:Kom kyllingen i et ildfast fad

Drej det efter 15 minutter.6.6 Kylling Med FyldIngredienser:• 1 kylling, 1,2 kg (med indmad)• 1 spsk. olie• 1 tsk. salt• 1/4 tsk. paprika• 50 g rasp•

7. FISK7.1 Cremet fiskefiletIngredienser til 4 personer:• 400 g fiskefilet (bækørred ellerregnbueørred)• 20 g stegeolie• 250 g løg skåret i ringe• 6 s